Bakso Aci Kuah Seblak. Bakso murah meriah. tapi endul surendul. Bakso Aci Kuah Seblak. bakso nya di iSi ayam yg di cincang. makin mantap. pas di gigit berasa daging ayam. Sajikan dan nikmati lezatnya hidangan seblak bakso aci yang mantap dengan bumbu pedas yang khas.
Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut.
Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu.
Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur.
Bunda bisa membuat Bakso Aci Kuah Seblak menggunakan 19 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep ini dengan mudah.
Bahan – bahan dari Bakso Aci Kuah Seblak
- Kamu membutuhkan Bakso Aci komplit dengan isian:.
- Kamu membutuhkan Cilok/bakso aci.
- Siapkan Siomay.
- Kamu membutuhkan Tahu bakso.
- Siapkan Pilus.
- Kamu membutuhkan Tengiri.
- Siapkan Bubuk cabe.
- Kamu membutuhkan Tambahan.
- Siapkan 1 butir Telur.
- Siapkan 1 lonjor sosis potong sesuai selera.
- Siapkan 200 ml air.
- Kamu membutuhkan Bumbu.
- Siapkan 1 ruas jari kencur.
- Siapkan 1 siung bamer.
- Siapkan 1 siung baput.
- Kamu membutuhkan 1 cabe keriting merah/ sesuai selera.
- Siapkan 1 cabe setan/ sesuai selera.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 1 butir kemiri ukuran kecil.
Untuk penggemar sajian kuah asam pedas, cocok sekali untuk mencoba resep ini. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji Sensasi kenyal dan gurih bakso aci sangat berbeda dengan bakso pada umumnya. Biasanya bakso aci disajikan bersama jeruk nipis, sambal, dan.
Tahapan untuk membikin resep Bakso Aci Kuah Seblak
- Haluskan bumbu..
- Goreng dan orak arik telur dalam minyak panas dan api kecil saja setengah matang. Sisihkan di pinggir wajan. Kemudian tumis bumbu halus..
- Oseng sampai kecoklatan dan wangi, sembari diberi air sedikit demi sedikit. Pastikan bumbu benar benar matang yaa..
- Setelah air masuk semua, masukkan ampas bakso aci plus potongan sosis (kecuali pilus)dan masak sampai matang..
- Tambahkan bubuk cabe secukupnya..
- Siap disajikan dengan taburan pilus..
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan, bahkan terbuat dari aci atau tepung tapioka. SETELAH kemunculan seblak, pencinta kuliner Indonesia kembali dimanjakan oleh tren makanan tradisonal terbaru yang dikenal dengan sebutan baso aci. Adalah Baso Aci Ganteng, kedai yang beroperasi di Kota Bandung inilah yang pertama kali mempopulerkan kuliner tradisional tersebut. Campur semua bahan bakso, aduk rata. Tuangi air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis.
