Cara untuk Membuat Seblak Kuah yang Enak

Seblak Kuah.

Bunda bisa membuat Seblak Kuah menggunakan 17 bahan dan 7 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Seblak Kuah

1. Siapkan 1 ons kerupuk bawang.
2. Kamu membutuhkan 1 bungkus mie telur ukuran kecil.
3. Kamu membutuhkan 2 buah sosis ayam.
4. Kamu membutuhkan 1/4 lingkaran sayur kol.
5. Siapkan 10 buah baso ikan (optional).
6. Siapkan 1 batang daun bawang.
7. Siapkan 1 batang daun seledri.
8. Siapkan 5 siung bawang merah.
9. Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
10. Siapkan Sejempol kencur.
11. Siapkan 10 butir cabe merah.
12. Kamu membutuhkan 20 butir cabe rawit/cabe setan (sesuai selera).
13. Kamu membutuhkan 1 sachet masako/royco.
14. Kamu membutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
15. Kamu membutuhkan 1 sdt garam halus.
16. Kamu membutuhkan 1/4 sdt merica bubuk.
17. Siapkan 1 liter air.

Tahapan untuk membuat resep Seblak Kuah

1. Rendam kerupuk dengan air panas. Sambil merendam kerupuk kita lanjut membuat bumbunya..
2. Haluskan semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kencur..
3. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu hingga harum..
4. Jika sudah harum masukkan rajangan daun bawang dan seledri lalu beri air, gula, garam dan masako serta tunggu hingga mendidih..
5. Jika sudah mendidih masukkan mie dan masak hingga mie agak matang..
6. Jika sudah dirasa agak matang masukkan potongan sosis, baso ikan, kol dan kerupuk yang sudah direndam..
7. Masak hingga semua bahan dirasa sudah pas teksturnya. Selamat mencoba🥰.