Cireng Banyur (kriuk, kenyal, pedes, asem, seger). Siap dikirim ke mana aja, langsung order Kuahnya syegeeeeerrrrrr Kriuk pangsitnya nikmat Isi baso acinya nambah sensasi ulalaā¦ Mohon maaf lahir bathin jika selama ini pelayanan dari Cireng Banyur Bandung kurang maksimal dan masih banyak kekurangan. š. Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara.
Dilengkap Tips dan Trik Membuat Resep Cireng Salju, Nasi dan Isi Keju Kornet, Sosis Atau Aneka Rasa Siap Pakai Supaya Tahan Lama walau sudah beberapa jam di suhu ruangan terbuka.
Cita rasa bumbu kuah yang pedas berpadu asam segar dari jeruk nipis, memang mampu menjadikan cireng banyur sebagai teman ngemil yang super asyik.
Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trand Resep Masakan Apps".
Bunda bisa bikin Cireng Banyur (kriuk, kenyal, pedes, asem, seger) menggunakan 18 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep itu dengan mudah.
Bahan ā bahan dari Cireng Banyur (kriuk, kenyal, pedes, asem, seger)
- Siapkan Bahan biang :.
- Kamu membutuhkan 12 sdm tepung tapioka.
- Kamu membutuhkan 5 sdm tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 500 ml air.
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
- Kamu membutuhkan 1 sdm garam.
- Siapkan Bahan kuah.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 5 siung cabe rawit.
- Siapkan 8 siung cabe keriting.
- Kamu membutuhkan 1/2 gula merah ukuran sedang.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Kamu membutuhkan 1 sdm cuka dapur.
- Siapkan Pelengkap :.
- Siapkan Daun bawang dan jeruk limau/nipis.
Cireng alias aci digoreng ini merupakan makanan unik yang dibuat dari adonan aci. Adonan aci tersebut biasanya dibumbui bumbu dapur sederh. Resep Cireng Banyur Variasi Cireng Kuah Pedas. Sarapan Nikmat, Pake Sosis Gulung Tempe Kriuk.
Tahapan untuk membuat resep Cireng Banyur (kriuk, kenyal, pedes, asem, seger)
- Buat biangnya : campur tapioka, terigu, bumbu halus, tambahkan air sedikit demi sedikit dan pastikan tidak ada tepung yang menggumpal. Lalu panaskan diatas kompor dengan api kecil sambil terus diaduk sampai terbentuk padatan, matikan kompor dan pindahkan ke wadah lain..
- Masukkan tepung tapioka sebanyak 125g sedikit demi sedikit sambil ditarikĀ² dan dicubitĀ² adonanannya (jangan diuleni) lakukan sampai tapioka habis dan membentuk gumpalanĀ² kecil memisah. Tuangkan sedikit demi sedikit air sebanyak 50ml sambil ditarikĀ² dan dicubitĀ²... Ulangi terus sampai air habis dan adonan tetap memisah. Adonan siap dibentuk.
- Bentuk adonan dengan cara menyatukan gumpalan (jika sulit, saya genggam tapi tidak terlalu kuat, kemudian bagian pinggirannya ditarik ketengah sedikitĀ² sampai melingkar) setelah selesai, goreng cireng dengan api sedang, goreng hingga matang.
- Buat kuahnya: haluskan bawang dan cabe. Panaskan air, masukkan ulegan cabe dan bawang, tambahkan bumbu dan gula jawa, serta cuka, masak hingga mendidih.
- Penyajian: cireng bisa dipotongĀ² seperti gambar atau utuh sesuai selera. Siram dengan kuah dan taburi daun bawang serta jeruk. Siap dinikmati.
Gorengan gurih ini paling enak jadi cemilan saat nonton TV dengan keluarga. Cara membuatnya juga mudah, tentunya juga lebih sehat karena bahan di dapur sendiri tentu lebih terjaga kualitasnya. Jajanan Cireng Banyur inilah yang menjadi salah satu kuliner khas yang hits dan dibanggakan penduduk Garut. Dikarenakan keunikan rasa tersebut, banyak sekali distributor Cireng Banyur Garut yang menyediakan jajanan khas ini untuk dipasarkan lagi. Kalau mau menggoreng cireng, kita harus berhati-hati ya.
