Seblak Bandung. Meski makanan khas Bandung, seblak ternyata cukup dikenal di berbagai Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan. Keyword resep seblak bandung, seblak bandung kumplit. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja di rendam dengan air panas agar bantat.
Seblak adalah makanan Indonesia, umumnya adalah makanan khas dari Sunda, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef). Seblak Bandung yang praktis dan nikmat. Bunda bisa memasak Seblak Bandung menggunakan 18 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep ini dengan mudah.
Bahan – bahan dari Seblak Bandung
- Kamu membutuhkan 2 genggam kerupuk.
- Siapkan 1 buah sosis.
- Kamu membutuhkan 2 butir telor.
- Kamu membutuhkan 2 sdm macaroni.
- Kamu membutuhkan 1 batang daun bawang iris.
- Siapkan 2 buah ceker.
- Kamu membutuhkan Garam dan gula.
- Siapkan 200 ml air kaldu/ air biasa.
- Siapkan 1 sdm saos sambal.
- Kamu membutuhkan 1 sdm saos tomat.
- Kamu membutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Kamu membutuhkan 🌻bumbu halus :.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Siapkan 1 buah tomat merah kecil.
- Kamu membutuhkan 1 ruas kencur.
Indonesia adalah salah satu negara di dunia yang memiliki banyak keragaman. Tidak hanya dari para penduduknya, juga dari berbagai kuliner khas daerahnya. Seblak Bandung adalah makanan khas Bandung. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan.
Tahapan untuk membikin resep Seblak Bandung
- Rebus ceker hingga empuk. Rebus kerupuk setengah empuk, kemudian langsung rendam dgn air dingin agar tidak saling lengket.
- Blender bumbu halus. Rebus macaroni setengah empuk. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan telor diorak arik. Kemudian masukkan macam-macam isian..
- Tambahkan air. Masukkan macaroni dan disusul saos sambel, saos tomat dan kecap manis. Terakhir masukkan kerupuk. Koreksi rasa..
Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan. Ke Bandung rasanya kurang lengkap kalau gak cobain makanan khasnya. Tak sulit menemukan seblak di Bandung. Dari kedai pinggir jalan hingga kafe kekinian pun menyediakannya. Seblak secara umum dikenal sebagai makanan tradisional Khas bandung, dan banyak memiliki penggemar terutama didaerah Jawa barat - namun kini sudah menyebar ke berbagai kota di Indonesia.