Seblak Pedes.
Bunda bisa memasak Seblak Pedes menggunakan 17 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep itu dengan mudah.
Bahan – bahan dari Seblak Pedes
- Siapkan 2 genggam kulit warna warni, rendam dalam air panas.
- Kamu membutuhkan 1 genggam mie kuning.
- Siapkan 5 buah bakso, belah 2.
- Kamu membutuhkan 5 buah scallop, belah 2.
- Siapkan 6 buah cilok.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1 sdt kaldu sapi bubuk.
- Kamu membutuhkan Minyak goreng.
- Kamu membutuhkan Air.
- Kamu membutuhkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 4 buah cabai merah keriting.
- Kamu membutuhkan 10 buah cabai rawit.
- Kamu membutuhkan 2 ruas kencur.
Tahapan untuk membikin resep Seblak Pedes
- Haluskan semua bahan bumbu halusnya. Sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum & tidak bau langu. Kemudian masukkan bakso, scallop & cilok..
- Tuang air, didihkan. Bumbui dengan garam, gula & kaldu sapi bubuk..
- Masukkan kerupuk yg sudah direndam air panas & mie. Aduk rata. Masukkan telurnya, orak-arik. Koreksi rasanya. Masak sebentar. Angkat & sajikan..