Resep: Seblak Kerupuk Endul yang Menggugah Selera

Seblak Kerupuk Endul. Cara Membuat Kerupuk Seblak Paling Nagih Bantat Pedas Gurih. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana?

Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Bagi kamu yang suka makan seblak, yuk coba buat sendiri di rumah. Kerupuk seblak merupakan makanan khas bandung jawa barat yang sering disebut seblak. Bunda bisa membuat Seblak Kerupuk Endul menggunakan 16 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Seblak Kerupuk Endul

1. Kamu membutuhkan Kerupuk (bebas kerupuk apa aja, kalau saya pake kerupuk udang).
2. Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
3. Siapkan 2 siung bawang putih.
4. Kamu membutuhkan 2 butir kemiri.
5. Siapkan 1 ruas jari kencur.
6. Kamu membutuhkan Garam.
7. Siapkan Kaldu jamur (saya menggunakan merek Totole).
8. Kamu membutuhkan sesuai selera Cabe rawit.
9. Kamu membutuhkan sesuai selera Cabe keriting merah.
10. Kamu membutuhkan secukupnya Air.
11. Siapkan Bahan pelengkap :.
12. Siapkan Telur.
13. Kamu membutuhkan Bakso.
14. Kamu membutuhkan Sosis.
15. Siapkan Kol/kobis.
16. Siapkan Daun bawang.

Kerupuk seblak mempunyai rasa yang sangat enak. Supaya nantinya kerupuk seblak tidak keras saat seblak sudah matang. Kerupuk yang masih keras bisa menurunkan cita rasa. Baca Juga : Gak Perlu Beli, Langsung Bikin Sendiri Seblak Goreng Sosis.

Tahapan untuk membuat resep Seblak Kerupuk Endul

1. Kerupuk direndam air agar bertekstur lembek dan diberi sedikit minyak agar tidak menempel. Rendam kira2 30 menitan atau sampai tekstur kerupuk lembek..
2. Sembari menunggu kerupuk, haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, cabai2an. Hingga halus. Boleh diuleg biasa/diblender.
3. Setelah kerupuk lembek dan bumbu sudah siap, tumis bumbu hingga wangi. Lalu masukan bahan pelengkap. Setelah itu masukan kerupuknya. Tambahkan air secukupnya. Masukkan garam. Jika kurang rasa masukan kaldu jamur.
4. Masaknya jangan lama2 karena ditakutkan nanti kerupuknya hancur. Kurang lebih 5 menitan sudah pas atau sesuai selera saja mau berapa lama. Setelah semua pas, matang juga pas, matikan kompor dan sajikan.. Seblak kerupuk endul sudah jadi, selamat mencoba 👌.

Seblak adalah makanan Indonesia, umumnya adalah makanan khas dari Sunda, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi. Seblak khas Bandung, Jawa Barat adalah buktinya. Namun siapa sangka, Magelang di Jawa Tengah juga punya makanan yang serupa yakni capcai atau capjae kerupuk. Cara Membuat Seblak - Seblak merupakan jajanan khas Indonesia yang bercitra rasa gurih dan Resep seblak pada dasarnya berbahan krupuk udang, kerupuk warna-warni dan kerupuk bentuk. Seblak sendiri terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein dan dimasak dengan bumbu tertentu.