Cara mudah untuk Memasak Seblak Basah Pedas yang Enak

Seblak Basah Pedas.

Bunda bisa bikin Seblak Basah Pedas menggunakan 12 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Seblak Basah Pedas

1. Kamu membutuhkan 1 genggam kerupuk.
2. Siapkan Secukupnya sawi (dipotong-potong).
3. Kamu membutuhkan 1 sosis (dipotong-potong).
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Siapkan 250 ml air.
6. Kamu membutuhkan secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
7. Siapkan Bumbu Halus.
8. Siapkan 2 bawang merah.
9. Siapkan 2 bawang putih.
10. Kamu membutuhkan 1 cabai merah besar.
11. Siapkan 1 ruas kencur.
12. Siapkan 4 cabai rawit.

Tahapan untuk membuat resep Seblak Basah Pedas

1. Rendam kerupuk dengan air panas ±5-10menit hingga lembek. Lalu tiriskan.
2. Uleg/ belender bumbu hingga halus..
3. Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak yang telah dipanaskan. Pinggirkan bumbu lalu ceplok telur dan orak arik hingga setengah matang..
4. Masukkan air, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan sosis dan sawi. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Lalu aduk-aduk tunggu hingga mengental..
5. Setelah matang, lalu angkat. Seblak siap dihidangkan😋.