Cireng frozen ide jualan.
Bunda bisa memasak Cireng frozen ide jualan menggunakan 9 bahan dan 10 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep ini dengan mudah.
Bahan – bahan dari Cireng frozen ide jualan
- Siapkan 500 gr tepung tapioka.
- Siapkan 3-5 btg daun bawang.
- Kamu membutuhkan 1 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 3 siung bawang merah.
- Kamu membutuhkan 1 saset kecil penyedap rasa ayam.
- Kamu membutuhkan 360 ml air.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan Bahan rebus : air didlm panci tambahkan 1sdm penyedap ayam.
- Siapkan Saus : - saus bangkok instan - saus sambel - kacang.
Tahapan untuk membikin resep Cireng frozen ide jualan
- Bumbu : Haluskan bawang merah dan bawang putih, iris tipis daun bawang.
- Wadah lain, masukkan tepung tapioka dan bumbu, tambahkan garam dan penyedap aduk rata.
- Panaskan air sampai mendidih lalu masukkan sedikit demi sedikit kedalam wadah tepung tadi sambil diaduk memakai spatula/centong nasi.
- Adonan mulai dingin lanjut uleni dgn tangan (karna adonan lengket harus cepat ya).
- Bagi adonan menjadi 2 dan bentuk besar memanjang lalu rebus dalam air selama 30mnt (air harus mendidih baru adonan dimasukkan).
- Stlah 30mnt Adonan akan mengapung, angkat tiriskan lalu balur dengan tepung tapioka lagi.
- Masukkan kedalam kulkas 3-6 jam.
- Kluarkan adonan dari kulkas lalu iris tipis (jgn besar nanti gak garing kalau digoreng).
- Goreng cireng sampai garing, selesai.
- Bahan saus : campurkan jd 1 smw bahan perbandingan 4:1:1.
