29. Cireng Salju Frozen.
Bunda bisa membuat 29. Cireng Salju Frozen menggunakan 6 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep itu dengan mudah.
Bahan – bahan dari 29. Cireng Salju Frozen
- Kamu membutuhkan 200 gr tepung kanji/tapioka.
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris tipis).
- Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 bungkus royco.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk (opsional).
- Kamu membutuhkan Secukupnya air mendidih.
Tahapan untuk membuat resep 29. Cireng Salju Frozen
- Ambil kurleb 3 sdm dari 200 gr tepung kanji ke piring sebagai baluran. Sisihkan..
- Rebus secukupnya air. Sambil menunggu mendidih, racik semua bahan, aduk rata dalam keadaan kering..
- Setelah air mendidih, angkat masukkan ke dalam bahan yg sudah dicampur tadi sedikit demi sedikit. Aduk asal rata saja dengan spatula kayu agar tangan tidak kepanasan. Tekstur adonan cukup kalis tapi lebih cenderung ke lembek, agar setelah digoreng hasilnya bisa mulur..
- Ambil adonan kurleb 1 sdm lalu balur dengan tepung yg sudah dipisah tadi. Ulangi hingga adonan habis..
- Masukkan cireng salju ke dalam kulkas agar tepungnya lebih lembab dan menempel sehingga ketika digoreng cireng tidak mengotori minyak. Selamat mencoba. 😉.
- Oiya, jika mau langsung digoreng juga bisa 👍meskipun memang nanti minyaknya jadi lebih kotor akibat tepung balurannya..
