Cireng. Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka..sudah cukup terkenal, seperti Cireng Keraton, Cireng NCC atau yang lain nya. bahkan berencana untuk menjual nya, kami punya Resep Cireng Empuk dan Renyah dan cara membuat nya di bawah.
Alasan apa yg membuat anda suka dengan camilan cireng ?
RESEP CIRENG - Cireng merupakan makanan yang tidak asing lagi bagi kita, karena makanan Banyak orang yang tidak tau bahwa cireng merupakan makanan khas sunda yang terbuat dari bahan.
Resep cireng enak - Indonesia memiliki berbagai macam jenis makanan dari tiap daerahnya.
Bunda bisa bikin Cireng menggunakan 7 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep itu dengan mudah.
Bahan – bahan dari Cireng
- Kamu membutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka/sagu (untuk biangnya).
- Kamu membutuhkan 200 ml air.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (royco).
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 30 sdm tepung tapioka/sagu.
Kamu akan menemukan cita rasa khas yang berbeda ketika mengunjungi kota-kota yang ada di nusantara. Resep Cireng - Camilan adalah sajian wajib yang disediakan saat berkumpul bersama keluarga. Banyak macam jenis camilan yang dapat menjadi teman mengobrol dengan orang-orang terkasih. Cireng, makanan yang terbuat dari tepung tapioka ini berasal dari kota bandung. salah satu Cireng merupakan jajanan khas dari kota Bandung.
Tahapan untuk membikin resep Cireng
- Haluskan bawang putih. Lalu cuci bersih daun bawang, kemudian iris tipis..
- Selanjutnya buat biangnya dulu ya. Siapkan teflon. Masukkan 200ml air, bawang putih yang sudah dihaluskan, lalu tuang 1 sdm tepung tapioka/sagu, masukkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk sampai tercampur, icip dulu jangan lupa hehe. Kemudian masak sampai mendidih, tunggu sampai mengental.
- Siapkan 30 sdm tepung tapioka/sagu ke dalam wadah. Kalau biang sudah mengental, tuang biang nya ke dalam wadah yang berisi 30 sdm tepung tapioka/sagu, lalu aduk tapi jangan sampai halus ya.
- Setelah selesai diaduk, kemudian dicetak sesuai keinginan, lalu siapkan wajan dan masukkan minyak goreng. Goreng dengan api sedang yaa.
- Goreng sampai matang... Jadi deh... Selamat menikmati yaaa.
Bahan-bahannya sederhana saja dengan bahan dasar. Sudah tahu Cireng Belum? … Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab Tapi meskipun asli dari daerah Sunda, Cireng saat ini sudah banyak dijual oleh pedagang keliling. Cireng juga banyak dijual di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Salah satu goreng Khas Kota Bandung ini sangat terkenal dikalangan penikmat gorengan. Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih akan membuatmu ketagihan!
