Cara mudah untuk Membuat Cireng "aci digoreng" yang Menggugah Selera

Cireng "aci digoreng". Ulasan lebih lengkap silahkan kunjungi halaman situs. aci digoreng dengan isi berbagai macam rasa cireng. Kemudian dikaliskan dan dibentuk pipih lalu digoreng. Cireng paling enak disajikan saat masih hangat.

Cireng atau aci digoreng, merupakan salah satu jajanan yang berasal dari bandung. Jajanan cireng ini gag pernah mengenal umur deh. Mau anak kecil ataupun orang dewasa pasti pada doyan cireng. Bunda bisa membuat Cireng "aci digoreng" menggunakan 11 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Cireng "aci digoreng"

1. Kamu membutuhkan 200 gr tepung tapioka.
2. Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan).
3. Siapkan Garam.
4. Siapkan Gula.
5. Siapkan Bahan biang.
6. Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
7. Kamu membutuhkan 200 ml air.
8. Kamu membutuhkan Bahan bumbu rujak.
9. Siapkan 1/2 batok kecil gula merah.
10. Kamu membutuhkan 2 buah cabe.
11. Siapkan 1 biji asam jawa.

Aci adalah sebutan orang Sunda untuk tepung kanji. Aci merupakan bahan utama untuk membuat cilok, cireng, dan cimol. Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak digemari.

Tahapan untuk membikin resep Cireng "aci digoreng"

1. Buat adonan biang. Masak bahan biang dan bumbu halus sampai berbentuk lem dengan api kecil. Cek rasa.
2. Angkat dan hilangkan uap panas. Tuang ke tepung tapioka. Remas pelan asal campur aja. Biar hasilnya gak keras..
3. Ambil dikit2. Bentuk sesuai selera. Sisihkan.
4. Goreng dengan minyak sedang. Jangan lama2 biar gak keras. Sampe mengembang kayak digambar aja. Angkat dan tiriskan.
5. Bumbu rujak, ulek semua bahan kecuali asam jawa. Tambah gula dan garam. Cek rasa. Tambah air asam jawa. Aduk rata.
6. Selesai siap dinikmati.

Selain adonan aci atau sagu, makanan khas. Cireng atau aci digoreng, pasti sudah banyak yang mengenalnya. Cireng dengan nama singkatannya aci goreng dan dalam bahasa sunda tepung kanji goreng. Cireng alias aci digoreng ini merupakan makanan unik yang dibuat dari adonan aci. Adonan aci tersebut biasanya dibumbui bumbu dapur sederh.