Tahu Aci Goreng.
Bunda bisa memasak Tahu Aci Goreng menggunakan 15 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep itu dengan mudah.
Bahan – bahan dari Tahu Aci Goreng
- Kamu membutuhkan 2 buah tahu blok, potong sesuai selera (aku jd 16 ukuran kecil).
- Kamu membutuhkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bahan Isian Aci.
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka.
- Kamu membutuhkan 5 sdm tepung terigu.
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan.
- Kamu membutuhkan 1 cangkir kecil air.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Kamu membutuhkan Secukupnya merica.
- Siapkan Bahan pencelup.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Siapkan Secukupnya air.
Tahapan untuk membikin resep Tahu Aci Goreng
- Masukan semua bahan kecuali bawang daun, tahu dan minyak.
- Aduk rata sambil panaskan hingga air habis dan adonan mulai kalis atau dapat dibentuk. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang. Angkat..
- Goreng tahu hingga matang dan mengembang/berongga bagian tengah. Tiriskan..
- Siapkan pencelup. Masukan tepyng, merica dan garam. Tambahkan air hingga adonan kental sedikit encer. Koreksi rasa..
- Lubangi tahu isi dengan adonan aci. Celupkan ke bahan pencelup..
- Goreng pada minyak panas dengan api sedang hingga matang dan coklat keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat bersama saus, sambal kacang, atau cabai rawit. Selamat mencoba 🙂.