Resep: Kelepon Ketan Rainbow yang Menggugah Selera

Kelepon Ketan Rainbow.

Bunda bisa memasak Kelepon Ketan Rainbow menggunakan 9 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Kelepon Ketan Rainbow

1. Kamu membutuhkan 250 gr tepung ketan.
2. Siapkan 50 gr tepung beras.
3. Siapkan 1 gelas blimbing air.
4. Kamu membutuhkan 3 tetes pewarna (@masing2 adonan).
5. Siapkan 100 gr gula merah.
6. Siapkan 300 gr kelapa parut.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 1/4 sdt vanilli bubuk.
9. Kamu membutuhkan 1 lembar daun pandan.

Tahapan untuk membikin resep Kelepon Ketan Rainbow

1. Siapkan kelapa parut, vanilli bubuk, garam dan daun pandan. Kemudian kukus -+10menit.
2. Siapkan bahan adonan, campur semua bahan lalu aduk rata sampai kalis. (Untuk air sedikit demi sedikit saja secukupnya).
3. Setelah kalis bagi adonan menjadi 5. Beri warna masing masing adonan.
4. Sisir gula merah, ambilsedikit adonan, pipihkan taruh gula merah ditengahnya lalu bulatkan.
5. Sebelumnya didihkan air, bulat2kan adonan lalu masukkan langsung kedalam air mendidih. Rebus sampai mengapung.
6. Setelah mengapung, angkat dan masukkan ke parutan kelapa. aduk rata.