Kue KARAMEL (sarang semut). Masakan kue karamel atau kue sarang semut. Ada juga orang bilang kek gula hangus. Kue sarang semut kukus tanpa mixer hasilnya kenyal dan bersarang yuk cobain di rumah.
Kalau dilihat dari warnanya, kue satu ini mungkin memang tidak terlalu menarik. Warnanya yang hitam pasti membuat banyak orang beranggapan bahwa kue karamel ini adalah kue yang gosong. Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Bunda bisa memasak Kue KARAMEL (sarang semut) menggunakan 9 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep itu dengan mudah.
Bahan – bahan dari Kue KARAMEL (sarang semut)
- Siapkan 12 SDM gula pasir.
- Siapkan 200 ml air hanggat.
- Siapkan 6 SDM tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 6 SDM tepung tapioka.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 1/4 BP.
- Kamu membutuhkan 1/4 soda kue.
- Siapkan 2 Sct SKM.
- Siapkan 8 SDM minyak goreng.
Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya. Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Kue sarang semut merupakan kue bolu karamel rasanya manis empuk dan legit. cara membuat kue sarang semut mudah cocok dinikmati bersama Angkat potong potong berikan karamel diatasnnya kue sarang semut siap dihidangkan. Mudah bukan membuat kue sarang semut yang istimewa ini.
Tahapan untuk membuat resep Kue KARAMEL (sarang semut)
- Sangrai gula pasir sampai menjadi karamel, lalu masukkan air hanggat. Tunggu sampai mendidih, matikan api dan tunggu dingin..
- Kocok lepas telur, tepung terigu, tepung tapioka, BP, Soda kue dan tambahkan minyak goreng/margarin..
- .
- Jika sudah tercampur rata tuangkan adonan kedalam panci yang sudah di beri alas, tunggu sampai 40-45 menit. Kecilkan kompor supaya tidak gosong.
- .
Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu. Karamel sarang semut,tekstur nya yang jadul ,yaitu juicy,bukan spongy ya. Roti sarang semut hampir mirip dengan kue bolu yang menyerupai jenis kue panggang bolu karamel. Nah itulah sekilas tentang roti sarang semut yang juga banyak orang menyebutnya kue sarang semut.