Cara untuk Membuat Serabi kuah kinca yang Lezat

Serabi kuah kinca. Serabi khas jawa barat ini berbeda dengan serabi yang banyak dikenal pada umumnya. Perbedaan utamanya adalah adanya kuah yang dibuat khusus untuk menikmati serabi ini. Saat ini ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (saus gula merah cair) Karena perkembangan zaman dan banyak orang yang berkreasi dengan resep serabi kuah kinca.

Siapkan piring saji, letakan beberapa kue serabi dan guyurkan kuah kinca. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Menu Serabi Mini Kuah Kinca bisa jadi rekomendasi karena bikinnya mudah dan bisa pakai bahan seadanya. Bunda bisa bikin Serabi kuah kinca menggunakan 15 bahan dan 8 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Serabi kuah kinca

1. Siapkan 150 gram tepung terigu.
2. Siapkan 50 gram tepung beras.
3. Siapkan 2 sdt gula pasir.
4. Kamu membutuhkan 1/2 sdt ragi instan.
5. Kamu membutuhkan 1/2 sdt baking powder.
6. Siapkan 400 ml santan (sy : 2pcs kara 65ml + air = 400ml).
7. Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
8. Kamu membutuhkan 2 sdm minyak goreng.
9. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
10. Siapkan Kuah kinca :.
11. Kamu membutuhkan 100 gram gula merah.
12. Kamu membutuhkan 2 sdm gula pasir.
13. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
14. Kamu membutuhkan 400 ml santan (sy : 2pcs kara 65ml + air = 400ml).
15. Kamu membutuhkan 2 lembar daun pandan.

Cocok untul hidangan berbuka puasa bagi pecinta makanan manis. Beranda side dish aneka roti-kue Serabi Kuah Kinca by Nina Mae. Gosh…I love dipping the serabi into the kuah (sauce) or saus kinca. When I made these for the kids and to see them enjoyed them as much as I do was just priceless.

Tahapan untuk membuat resep Serabi kuah kinca

1. Ayak tepung terigu, tepung beras,baking powder, gula dan ragi.
2. Tuang santan sambil diaduk dengan whisker sampai rata dan licin. Masukan telur, aduk rata.
3. Masukan minyak aduk rata, diamkan 30 menit..
4. Setelah adonan diistirahatkan 30 menit masukan garam, panaskan cetakan (saya pake teflon kecil diameter 12cm, boleh juga pake cetakan martabak mini).
5. Tuang adonan kedalam cetakan serabi, kecilkan api. Sebaiknya cetakan ditutup ya..
6. Tunggu hingga berpori, masak hingga matang. Angkat. Lakukan hingga adonan habis..
7. Bahan kuah kinca : rebus semua bahan dengan api sedang. Hingga mendidih. Saring. Dinginkan..
8. Sajikan dengan serabi..

Lezatnya serabi kuah kinca (Foto: Inst). Untuk buka puasa kali ini, tak ada salahnya mencoba menyajikan serabi kuah kinca yang terkenal kelezatannya. Kue serabi sangat bagus jika menggunakan api kecil. Cara membuat bahan kinca kue serabi. Rebus semua bahan kinca hingga mendidih dan aduk aduk secara perlahan.