Cireng Salju.
Bunda bisa bikin Cireng Salju menggunakan 7 bahan dan 9 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep ini dengan mudah.
Bahan – bahan dari Cireng Salju
- Kamu membutuhkan 250 tepung tapioka.
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan 1 sdt bawang putih giling.
- Kamu membutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt garam himalaya.
- Kamu membutuhkan 1 btg daun bawang (optional, me suka pake daun bawang).
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
Tahapan untuk membikin resep Cireng Salju
- Siapkan panci untuk mengental adonan, masukan 4 sdm tapioka (diambil dari 250gr) + garam + gula pasir + bawang putih+ air aduk rata.
- Masakan dengan api sedang aduk hingga mengental.
- Angkat, masukan adonan kental pada wadah berisi tapioka, aduk hingga merata, ga perlu diuleni sampe kalis.
- Bentuk adonan pipih tapi agak tebal agar Ada rasa gurih diluar, kenyal2 didalam.
- Taburi tapioka agar adonan yg Telah dbentuk tidak lengket.
- Goreng dengan api sedang dengan minyak Yang cukup banyak, supaya terlihat adonan akan mngapung ketika mulai masak dibagian dalamnya, skali balik..
- Angkat, tiriskan.
- Sajikan dengan cuka pempek / tauco / rujak.
- Selamat Mencoba.
