Onde-onde (Klepon).
Bunda bisa bikin Onde-onde (Klepon) menggunakan 6 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep itu dengan mudah.
Bahan – bahan dari Onde-onde (Klepon)
- Kamu membutuhkan 150 gram tepung ketan.
- Kamu membutuhkan 3 sdm tepung beras.
- Kamu membutuhkan 150 cc air matang.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 100 gram kelapa parut.
- Kamu membutuhkan 60 gram gula merah.
Tahapan untuk membuat resep Onde-onde (Klepon)
- Campur semua tepung..
- Masukkan air dalam campuran tepung. Aduk rata..
- Potong-potong gula merah..
- Campur kelapa parut dengan garam kemudian kukus sampai kelapa panas. Sisihkan.
- Ambil adonan tepung sedikit demi sedikit, pipihkan lalu bagian tengahnya taruh potongan gula merah. Lalu bulatkan. Ulangi sampai adonan habis..
- Didihkan air lalu masukkan adonan dalam air mendidih. Jika sudah mengapung berarti klepon sudah matang. Angkat dan aduk segera di atas kelapa parut satu per satu dan klepon pun siap disantap..