Resep: Wajik Kacang Ijo yang Nikmat

Aneka resep dapur,segar dan lezat.

Wajik Kacang Ijo. Kue wajik kacang hijau khas Sunda memang yang paling enak dan legit sekali rasanya. Wajik kering ini bisa terbuat dari beras ketan putih, ketan hitam, kacang merah, dan kacang ijo/hijau sebagai. Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan Tubuh.

Wajik Kacang Ijo Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Bunda bisa bikin Wajik Kacang Ijo menggunakan 7 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Wajik Kacang Ijo

  1. Siapkan 250 gr kacang hijau kulitan.
  2. Siapkan 800 gr gula pasir (selera.tapi gula ini pengawetnya lho).
  3. Siapkan 2 saset bubuk agar.
  4. Siapkan 1 sdt garam kasar.
  5. Kamu membutuhkan 2 butir kelapa parut.
  6. Kamu membutuhkan 10 lembar daun pandan.
  7. Siapkan kertas minyak warna warni.

Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi. Bahan Isi Kue Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau/Ijo..wajik jagung Wajik Jahe wajik kacang ijo wajik kelapa gula merah Wajik Kelapa Khas Indramayu wajik kenari Wajik Ketan Hijau wajik khas indonesia Wajik kletik gula jawa (solo) wajik kletik wajik. Resep kue wajik kletik nanas enak. Onde-onde terbuat dari tepung terigu dengan isian kacang ijo dan dibaluri dengan wijen.

Tahapan untuk membuat resep Wajik Kacang Ijo

  1. Cuci bersih kacang hijau.rebus smpai empuk.jangan kebanyakan air.tambahin air dikit2 kalo kurang. kalau sudah empuk, lumatkan.boleh diblender. saya pake ulekan dibungkus plastik..
  2. Sambil tunggu kacang hijau empuk, sangrai kelapa parut sampai ringan..
  3. Gunting2 daun pandan.blender dengan setengah gelas air matang. boleh pake vanili kalau gak ada daun pandan..
  4. Letakkan gula, garam dan air pandan diwajan.tambahkan air digelas air pandan menjadi tiga perempat gelas.aduk sampai gula larut.sampai mendidih.kalau sudah berbusa, busa naik, biarkan agak lama.sambil diaduk terus. masukkan kelapa sangrai. aduk rata.kemudian masukkan kacang hijau lumat.terakhir tabur2 bubuk agar2.aduk terus diapi sedang cenderung kecil.sampai adonan kaku.kecilkan api paling kecil.bungkus wajik panas2.sambil sesekali diaduk..

A collection of recipes typical of how to make Indonesia lenkap.."WAJIK KLETIK Ibu Prajitno", dengan berbagai Rasa antara lain : Wajik Kletik Rasa Original, Rasa Kacang Ijo & Rasa Nanas Serta JENANG KETAN, MADU MONGSO dan "SAMBEL PECEL Ibu. Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran. Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi. Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur. Semangkuk bubur kacang ijo, ketam hitam, es dan roti di sini jadi favorit para pelanggan.