Kue sarang semut(caramel). Cara memasak kue sarang semut (bika karamel) yang kenyal dan mudah 💯% berhasil. If you love a bouncy and chewy cake with a strong caramel flavor, then this ants nest cake will be your new favorite cake. The signature dark brown color of this cake comes from the caramel syrup, and it is very important to follow the steps to prepare the perfect syrup.
Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya. Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini. Bunda bisa membuat Kue sarang semut(caramel) menggunakan 9 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep itu dengan mudah.
Bahan – bahan dari Kue sarang semut(caramel)
- Kamu membutuhkan 500 gram gula pasir.
- Kamu membutuhkan 500 ml air panas.
- Siapkan 200 gram butter /mentega (cairkan).
- Kamu membutuhkan 150 gram tepung terigu.
- Kamu membutuhkan 150 gram tepung tapioka.
- Siapkan 5 butir telur.
- Siapkan 1/2 sdt soda kue.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Kamu membutuhkan 200 ml susu kental manis.
Roti sarang semut hampir mirip dengan kue bolu yang menyerupai jenis kue panggang bolu karamel. Hanya saja roti ini mempunyai ciri khas dengan Roti sarang semut ini selalu digunakan dalam acara-acara besar maupun kecil untuk dihidangkan sebagai cemilan, karena rasanya yang enak dan. Semalam saya membuat cake caramel alias bolu sarang semut. Kue ini saya buat berdasarkan permintaan teman teman yang ingin resep sarang semut.
Tahapan untuk membikin resep Kue sarang semut(caramel)
- Buat caramel dengan cara masak gula dengan api kecil, jangan diaduk, biarkan sampai meleleh, kemudian tuang air panas perlahan sampai gula larut, dinginkan.
- Campur telur dengan SKM aduk rata dengan whisk.
- Tambahkan tepung terigu, tapioka, soda kue, baking powder yang sudah diayak, dan tambahkan caramel aduk rata.
- Tambahkan butter cair aduk lagi dengan whisk hingga rata, kemudian tuang ke loyang yang sudah di olesi mentega dan tepung, oven sampai matang, kurleb 45 menit, (sesuaikan oven masing2).
- Kue siap dinikmati 😁.
Kebetulan sudah lama saya tidak membuat cake ini. Bolu caramel ini d sukai bnyk orang, selain rasanya enak.wangi caramel nya jg tercium bgt, tekstur. Kue sarang semut termasuk jenis kue bolu yang memiliki Sensasi Rasa yang khas, empuk dan legit membuat lidah ingin terus menyantap kue ini. Kue bolu sarang semut bentuknya berongga mirip kue bikang dengan warna kecoklatan sehingga mirip sarang semut. RESEP KUE BOLU SARANG SEMUT ATAU CAKE CARAMEL.