Kue Cantik Manis.
Bunda bisa membuat Kue Cantik Manis menggunakan 8 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep itu dengan mudah.
Bahan – bahan dari Kue Cantik Manis
- Kamu membutuhkan 2 bks tepung hunkue wrn putih.
- Siapkan 1 bks sagu mutiara.
- Kamu membutuhkan 1000 ml air (unt. Merebus mutiara).
- Siapkan 830 ml santan (dr 2 bks santan kara @65grm).
- Siapkan 1 / sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt vanili.
- Kamu membutuhkan 2 lmbr daun pandan.
- Kamu membutuhkan 200 grm gula pasir (aku kurangi gulanya biar g kemanisan).
Tahapan untuk membuat resep Kue Cantik Manis
- Didihkan air lalu masukkan sagu mutiara masak hingga berwarna bening, setelah itu tambahkan air dingin dan rendam sekitar 20 menit agar matang sempurna.
- Larutkan tepung hunkwe dg 300ml santan, aduk rata sisihkan.
- Dalam panci campur sisa santan (530 ml) garam, gula, vanili dan pandan masak hingga mendidih sambil diaduk.
- Tuang larutan tepung hunkwe beri 2 tetes pewarna pink aduk cepat sampai adonan mengental terasa berat dan meletup", matikan api.
- Masukkan mutiara yg sdh ditiriskan lalu aduk hingga tercampur rata, kemudian cetak sampai selesai biarkan dingin disuhu ruang lalu simpan dikulkas, sekitat 30 menit baru disajikan.
