Cireng. Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng merupakan jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka..sudah cukup terkenal, seperti Cireng Keraton, Cireng NCC atau yang lain nya. bahkan berencana untuk menjual nya, kami punya Resep Cireng Empuk dan Renyah dan cara membuat nya di bawah.
Sudah tahu Cireng Belum? … Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab Tapi meskipun asli dari daerah Sunda, Cireng saat ini sudah banyak dijual oleh pedagang keliling.
Cireng juga banyak dijual di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima.
Harganya yang ramah di kantong membuat cireng juga menjadi salah satu jajanan yang disukai baik oleh anak-anak maupun orang tua.
Bunda bisa memasak Cireng menggunakan 9 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep ini dengan mudah.
Bahan – bahan dari Cireng
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka / kanji.
- Siapkan 7 sdm air matang.
- Kamu membutuhkan 1-2 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (aku pke masako).
- Siapkan Daun bawang (aku gk pke karena gk ada).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Sedikit lada bubuk.
- Kamu membutuhkan Minyak goreng.
- Kamu membutuhkan Cabe bubuk (opsional).
Cireng, makanan yang terbuat dari tepung tapioka ini berasal dari kota bandung. salah satu Cireng merupakan jajanan khas dari kota Bandung. Bahan-bahannya sederhana saja dengan bahan dasar. Resep Cireng - Camilan adalah sajian wajib yang disediakan saat berkumpul bersama keluarga. Banyak macam jenis camilan yang dapat menjadi teman mengobrol dengan orang-orang terkasih.
Tahapan untuk membikin resep Cireng
- Siapkan teflon anti lengket (klo gk punya, pake yg ada), masukkan 5 sdm tepung tapioka dan 7 sdm air matang, masukkan airnya sedikit demi sedikit aja biar gk gumpal(nanti meledak)dan diaduk. Masak dengan api kecil dan terus diaduk..
- Letakkan adonan tepung tadi di mangkuk yg dibaluri tepung tapioka. Masukkan irisan daun bawang, kaldu bubuk dan garam secukupnya, bawang putih yang sudah ditumbuk, dan sedikit lada bubuk. Lalu aduk hingga rata..
- Baluri tepung tapioka lagi supaya tidak lengket, ambil adonan kira² 10gr lalu pipihkan, jangan lupa baluri sedikit tepung tapioka pada permukaannya supaya tidak lengket..
- Siapkan wajan yang berisi minyak goreng, usahakan minyak gorengnya banyak sampai cirengnya tenggelam. Goreng cireng dengan api kecil, jika sudah mengapung dan mengembang, tandanya sudah matang lalu tiriskan..
- Cireng sudah jadii!, kalian bisa tambahkan bumbu bubuk, cabe bubuk, atau yang lainnya..
Cireng adalah kependekan dari aci digoreng. Tekstur yang kenyal, rasa yang gurih, dan harganya yang murah meriah membuat cireng banyak Namun, anda juga bisa menyiapkan isi cireng sesuai selera. Cara membuat cireng adalah menjadi resep makanan khas Jawa Barat yang diincar oleh orang di seantero negeri. Resep cireng enak - Indonesia memiliki berbagai macam jenis makanan dari tiap daerahnya. Cara Membuat Cireng dengan mudah dan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar.
