Cara untuk Membuat Lepet Kacang Tanah yang Lezat

Lepet Kacang Tanah.

Bunda bisa bikin Lepet Kacang Tanah menggunakan 6 bahan dan 3 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Lepet Kacang Tanah

1. Kamu membutuhkan 1 kg Beras Ketan Putih.
2. Kamu membutuhkan 300 gr Kacang Tanah.
3. Kamu membutuhkan 1 btr Kelapa Parut Muda.
4. Siapkan 1 sdm Garam.
5. Siapkan Daun Pisang.
6. Siapkan Tali Rafia.

Tahapan untuk membikin resep Lepet Kacang Tanah

1. Cuci bersih beras ketan, rendam semalam. Cuci bersih lagi dan tiriskan. Cuci Kacang Tanah dan tiriskan. Aduk rata 4 bahan utama. Ambil daun pisang lalu bentuk pipa semat lidi pada ujungnya. Lalu masukkan adonan ¾ bagian, semat lagi lidi pada ujung yang lain. Tekuk ujung yang berlidi lalu ikat erat dengan tali rafia..
2. Seperti ini hasilnya, lidi kemudian bisa dilepas..
3. Rebus dalam air mendidih 45 menit matikan api. Diamkan 30 menit dalam keadaan panci tertutup rapat. Lalu rebus lagi ±30 menit. Angkat dan tiriskan. Lepet siap dihidangkan dengan sambal Kacang (sambal sate), serundeng, kari, dll..