Pastel Isi Sayur (26).
Bunda bisa membuat Pastel Isi Sayur (26) menggunakan 19 bahan dan 10 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep ini dengan mudah.
Bahan – bahan dari Pastel Isi Sayur (26)
- Kamu membutuhkan Bahan Kulit:.
- Kamu membutuhkan 200 gram terigu.
- Kamu membutuhkan 50 gram tapioka.
- Siapkan 3 sdm minyak sayur.
- Kamu membutuhkan Garam.
- Kamu membutuhkan secukupnya Air panas.
- Siapkan Bahan Isian:.
- Kamu membutuhkan 1/2 bonggol jagung manis.
- Kamu membutuhkan 1 buah wortel ukuran besar.
- Siapkan 3 buah kentang.
- Kamu membutuhkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Siapkan Bumbu Isian:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu membutuhkan 1 buah kemiri.
- Kamu membutuhkan Merica.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Kamu membutuhkan Garam.
- Kamu membutuhkan Gula.
Tahapan untuk membikin resep Pastel Isi Sayur (26)
- Haluskan bumbu isian..
- Potong kecil kecil semua sayuran..
- Tumis bumbu hingga harum. Masukkan semua sayuran, kemudian tambahkan sedikit air agar tidak gosong..
- Setelah air susut, masukkan maizena yg telah dilarutkan dengan sedikit air. Masak hingga mengental..
- Selanjutnya, buat kulitnya..
- Campurkan semua bahan kecuali air. Air dimasukkan sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga kalis dan tidak lengket ditangan..
- Bagi adonan sama rata. Kemudian pipihkan satu persatu..
- Ambil 1 lembar kulit kemudian isi. Dan lipat lipat sedemikian rupa..
- Goreng diminyak panas dengan api kecil hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Pastel siap disajikan dengan cabe ataupun cocolan saus. Selamat mencoba 😉.