Kue Putu Ayu Moca. Kelezatan dan kenikmatan kue putu ayu memang sudah banyak dikenal oleh masyarakat. Kue putu ayu digandrungi mulai dari anak-anak hingga orang tua. Kue putu ayu memang tidak harus berwarna hijau pandan atau bisa diganti dengan warna yang lainnya karena kue ini dapat dikreasikan.
Kue putu ayu ini dibeberapa daerah juga sering disebut sebagai kue putri ayu.
Selain sebagai jajanan pasar kue putu ayu ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan kecil / suguhan saat acara keluarga seperti selamatan, saat arisan, atau saat resepsi pernikahan.
Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu.
Bunda bisa bikin Kue Putu Ayu Moca menggunakan 8 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep itu dengan mudah.
Bahan – bahan dari Kue Putu Ayu Moca
- Kamu membutuhkan 2 telur.
- Kamu membutuhkan 1 santan kara.
- Kamu membutuhkan 130 gram gula pasir.
- Kamu membutuhkan 150 gram terigu.
- Siapkan 1 saset mocacino late.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt sp.
- Kamu membutuhkan 1 bks vanili.
- Kamu membutuhkan Pasta noca.
Dengan adanya resep kue putu ayu ini, Anda dapat selalu menyajikan menu sarapan, snack, maupun bekal makanan. Kue tradisional putu ayu khas dengan hiasan kelapa muda parut ini termasuk dalam resep kue kukus ini merupakan salah satu kue jajanan pasar yang sering kita temukan di pasar pasar tradisional. Kue putu dengan lobang di tengah ini biasanya mempunyai tampilan warna hijau dengan hiasan kelapa. Resep Kue Putu Ayu - Kuliner nusantara memang beragam.
Tahapan untuk membuat resep Kue Putu Ayu Moca
- Siapkan bahan.
- Pertama2 olesi mentega dengan minyak, kukus kelapa, dan masak santan (tanbahkan air sampe 200 ml) sampe mendidih, sisihkan.
- Kocok telur, gula dan sp sampe mengembang, lalu masukkan terigu mikser lg sebentar kemudian masukkan kopi mocanya mikser lg lalu tambahkan pasta pandan aduk dengan spatula sampe tercampur rata.
- Masukkan ke loyang yg sudah diisi parutan kelapa lalu kukus 20 menit, jangan lupa tutupnya pake kain.
Kue putu ayu adalah salah satu menu istimewa yang sudah ada sejak lama. Karena kelembutan teksturnya, tidak sedikit orang yang menyukainya. Rasa gurih manisnya juga menjadi andalan penggemarnya. Kue yang satu ini tidak hanya digemari dari kalangan anak- anak saja melainkan juga digemari oleh remaja bahkan orang tua. Kue putu acapkali ditemukan di banyak tempat dengan penjualnya yang menjajakannya secara berkeliling menggunakan sepeda.
