Resep: Klepon Kabocha (Labu Kuning Jepang), mantap yang Nikmat

Klepon Kabocha (Labu Kuning Jepang), mantap. Video Cara Membuat klepon Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat klepon. Untuk Bahan Bahannya membuat klepon bisa di lihat di. Brilio.net - Labu kuning memiliki tekstur yang lembut dan empuk.

Klepon labu kali ini akan menggunakan bahan utama berupa labu kuning dan rasa akhir yang akan disajikan pun sangat enak, lembut, kenyal dan gurih. Sudah pernah mencoba kue klepon yang dibuat dari labu kuning? Kabocha Dikenal sebagai labu Jepang, konon kabocha dibawa dari Kamboja oleh orang Portugis ke Jepang. Bunda bisa memasak Klepon Kabocha (Labu Kuning Jepang), mantap menggunakan 10 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Klepon Kabocha (Labu Kuning Jepang), mantap

1. Kamu membutuhkan 100 gr labu kuning kukus.
2. Siapkan 100 gr tepung ketan.
3. Kamu membutuhkan 2 sdm santan (sy 1 sdm santan kara + 1 sdm air).
4. Siapkan 1/4 sdt garam.
5. Kamu membutuhkan Isian:.
6. Siapkan Secukupnya gula merah sisir.
7. Kamu membutuhkan Baluran:.
8. Siapkan 6 sdm kelapa parut.
9. Kamu membutuhkan 1/4 sdt garam.
10. Siapkan 1 lembar daun pandan.

Di Jepang, kabocha banyak dimanfaatkan untuk tempura dan diyakini dapat mencegah flu saat musim dingin. Kandungan betakaroten kabocha lebih tinggi daripada labu parang. Labu kuning merupakan salah satu buah yang bergizi tinggi sehingga baik untuk kesehatan tubuh. Selanjutnya bisa masukkan labu kuning yang telah dihaluskan dan tepung terigu secara bergantian.

Tahapan untuk membuat resep Klepon Kabocha (Labu Kuning Jepang), mantap

1. Kukus kelapa parut + daun pandan dan garam, jika sudah, sisihkan..
2. Haluskan labu kuning, lalu campur dengan tepung ketan, santan dan garam, uleni sampai tercampur rata.
3. Bagi adonan menjadi 23 bagian, tiap bagian setara 1/2 sdm makan atau 7,5 gram.
4. Beri isian gula merah, bulatkan, lalu rebus d dalam air yang telah mendidih, masak menggunakan api kecil, jika sudah terapung kurang lebih membutuhkan waktu 25 menit, angkat, lalu tiriskan..
5. Sediakan wadah untuk kelapa parut, gulingkan klepon ke kelapa parut, klepon siap dinikmati..

Tiriskan, lalu lumuri dengan ampas kelapa. Klepon labu kuning siap untuk dihidangkan. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku labu-labuan. Buah ini awalnya berasal dari benua Amerika, namun kini sudah tersebar di berbagai negara, termasuk Indonesia. Labu kuning dapat tumbuh di daerah dengan iklim hangat.