Cireng kribo bumbu rujak. Cireng Crispy Bumbu Rujak Follow @Yummy. Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya. Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus.
Dari cireng nasi, bumbu rujak, cireng bumbu kecap pedas dan juga cireng bumbu kacang yang nikmat. Cireng sendiri bisa disajikan dengan pelengkap cocolan saus sambal atau bumbu rujak. Untuk resep cireng crispy sendiri, kami membaginya menjadi dua macam resep yakni resep untuk membuat cireng crispy bumbu rujak dan cireng crispy yang renyah. Bunda bisa bikin Cireng kribo bumbu rujak menggunakan 12 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep itu dengan mudah.
Bahan – bahan dari Cireng kribo bumbu rujak
- Siapkan tepung tapioka : 200 gram (sisihkan).
- Siapkan 200 L air.
- Siapkan 2 SDM Tepung tapioka.
- Siapkan Penyedap rasa :secukupnya.
- Kamu membutuhkan 1/2 SDT Garam.
- Siapkan Lada bubuk :secukupnya.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 50 gram Gula jawa.
- Siapkan Cabe :sesuai selera.
- Kamu membutuhkan 1 SDT Asam.
- Siapkan minyak untuk menggoreng.
Cara membuat cireng bumbu rujak paling enak dengan cara yang sederhana bisa dilihat dalam resep masakan kali ini. Cireng atau aci goreng adalah makanan ringan Indonesia yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji. Cireng aslinya adalah aci digoreng yaitu camilan enak khas Bandung yang terkenal sebagai jajanan kuliner yang banyak dicari dengan bermacam bentuk dan isi dalam varian aneka rasanya. Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.
Tahapan untuk membuat resep Cireng kribo bumbu rujak
- Sisihkan tepung tapioka.
- Setelah air mendidih bahan biang dimasukan diaduk dengan api sedang.
- Kalo. Dirasa sudah matang angkat biang campur dalam tepung tapioka yang sudah di sisihkan tadi (jangan diaduk Terlalu lama (atau jangan sampe kalis) kalo mau hasil kribo).
- Bentuk sesuai selera,lakukan sampai adonan selesai, lalu goreng.
- Terakhir campur semua bahan bumbu rujak kemudian ulekk, kalo. Saya asam nya saya rebus dulu kemudian setelah bahan selesai diulek baru dikasih kuah asam yang sudah direbus.selamat mencoba bun,cocok.buat teman ngopi.
Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho. Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen). Cireng crispy bisa dipadukan dengan bumbu rujak agar lebih mantap. Cireng crispy dibuat dari bahan utama tepung tapioka atau tepung kanji. Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan.