Kue Ku Bentuk Buah(isi kacang merah). Kue bentuk buah isi kacang hijau dengan warna-warni unik dan menarik ini banyak sekali namanya ketika saya googling di internet ada yang menyebutnya kue ku, kue buah fantasi, kue buah mini Thailand sering disebut kue look choob, apapun namanya yang jelas kue ini berbentuk buah dengan. Isi kue Ku : Campurkan semua bahan isi, masak dengan api sedang sampai adonan bisa dipulung. Kulit Kue Ku : campurkan sembua bahan kue ku, aduk sampai rata.
Kueku adalah kue yang terbuat dari Tepung Ketan, santan yang dicampur dengan bahan lainnya. Bentuk sesuai selera dan sesuai imajinasi,aku bentuk buah coz kurang kreatif😄. Resep Kue Ku - Kue ku adalah salah satu nama jajanan pasar yang memiliki bentuk yang unik dan rasa yang enak. Bunda bisa membuat Kue Ku Bentuk Buah(isi kacang merah) menggunakan 5 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep itu dengan mudah.
Bahan – bahan dari Kue Ku Bentuk Buah(isi kacang merah)
- Kamu membutuhkan 500 gr tepung ketan.
- Siapkan 200 gr kentang.
- Siapkan 400 ml santan.
- Siapkan 130 gr gula kastor.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Sebenarnya kue ini merupakan kue tradisional yang berasal dari Cina, tetapi di Indonesia cukup terkenal juga. Kue manis yang berisikan kacang hijau dan biasanya berwarna. Kue khas perayaan Imlek berwarna merah menyala dengan isi kacang hijau. Isi: Panaskan air dalam dandang hingga mendidih, kukus kacang hijau hingga matang.
Tahapan untuk membuat resep Kue Ku Bentuk Buah(isi kacang merah)
- Kukus kentang lalu haluskan 👇🏻.
- Campur semua bahan kecuali pewarna makanan,uleni sampai bisa dibentuk 👇🏻.
- Bagi adonan jadi beberapa bagian lalu beri pewarna secukupnya (hati hati pemberian warna, karena jika sudah matang warnanya lebih mencolok)ambil sedikit adonan pipihkan beri isian lalu bentuk sesuai selera alasi daun pisang👇🏻untuk isian cek di resep saya😉.
- Kukus pakai api sedang selama 20 menit jangan di tutup rapat alias agak dibuka sedikit tutupnya, sesekali buka tutupnya agar kue tidak melebar.alasi tutup kukusan dengan serbet bersih berlapis agar air tidak menetes 👇🏻 kukusan sudah dipanaskan sebelumnya ya 😉.
- Setelah matang angkat,olesi butter/margarin agar permukaan'a tidak kering😉simpan diwadah tertutup jika sudah benar benar dingin😁.
Cara membuat kue buah fantasi thailand Tutorial bikin kue ku bentuk jambu by @ayako_kokok. Kue yang satu ini biasanya kita temukan di pedagang gorengan dengan harga terjangkau. Kue ini memiliki cita rasa yang begitu enak, manis dan lembut. Selain membelinya anda bisa membuat onde-onde wijen isi kacang hijau di rumah, karena cara membuatnya mudah.