Resep: Jajanan pasar: Klepon yang Menggugah Selera

Jajanan pasar: Klepon. Resep Klepon Kenyal Tanpa Kapur Sirih Jajanan Pasar TerEnak. Resep jajanan tradisional indonesia, klepon pelangi, mudah buatnya enak rasanya. aneka jajanan pasar indonesia merupakan makanan khas bercita rasa tradisional enak dan lezat Baca resep membuat klepon. Dari namanya aja udah menggoda, Jajanan pasar yang.

Dimana pada umumnya kue ini dibuat menggunakan tepung ketan yang. Klepon terbuat dari beras ketan yang dibentuk bola kecil berwarna hijau dan disajikan dengan parutan kelapa. Bentuknya mirip takoyaki, bedanya jika takoyaki isiannya seafood. Bunda bisa bikin Jajanan pasar: Klepon menggunakan 8 bahan dan 8 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Jajanan pasar: Klepon

1. Siapkan 200 gr tepung beras ketan.
2. Kamu membutuhkan 200 ml air putih hangat.
3. Kamu membutuhkan 150 gr kelapa parut.
4. Kamu membutuhkan 2 tetes pandan essence.
5. Kamu membutuhkan secukupnya gula merah sisir.
6. Kamu membutuhkan 2 lembar daun pandan ikat.
7. Kamu membutuhkan secukupnya garam.
8. Kamu membutuhkan secukupnya air untuk merebus kleponnya nanti.

Brilio.net - Berbicara mengenai jajanan pasar tradisional khas Indonesia memang tidak ada habisnya. Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu. Tapi jajanan pasar tradisional ini masih tetap eksis kok, meskipun zaman telah berubah. Klepon adalah kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar.

Tahapan untuk membuat resep Jajanan pasar: Klepon

1. Sambil menyiapkan adonan, kukus kelapa parut terlebih dahulu selama kurang lebih 20menit, beri daun pandan ikat.
2. Masukkan 2 tetes pandan essence ke dalam 200ml air hangat, aduk sebentar..
3. Siapkan wadah, masukkan tepung beras ketan dan air pandan essence sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan menjadi kalis..
4. Setelah adonan menjadi kalis, ambil adonan sedikit, pipihkan, isi dengan gula merah yg sudah disisir secukupnya, bulatkan adonan; ukuran sesuai selera. (Sebelumnya, beri tepung pada kedua tangan supaya tidak lengket).
5. Sisihkan adonan pada wadah yang sudah ditaburi tepung agar tidak lengket. Sambil membuat adonan, didihkan air di dalam panci untuk merebus adonan..
6. Masukkan klepon satu per satu ke air yang sudah didihkan, diamkan sampai si klepon2 itu mengapung kurang lebih 5-8 menit, kalau sudah mengapung tandanya sudah siap diangkat..
7. Siapkan kelapa parut yang udah dikukus tadi di wadah, taburi sedikit garam biar lebih gurih..
8. Angkat klepon yg sudah mengapung, tiriskan sebentar airnya dan langsung masukkan ke kelapa kukus tadi (karena kalau nunggu dingin nanti kleponnya lengket2 satu sama lain), balurkan kelapanya sampai rata dan sajikan hangat2...

Jajanan pasar adalah makanan tradisional Indonesia yang diperjualbelikan di pasar, khususnya di pasar-pasar tradisional. Dalam pengertian lain, adalah berbagai macam kue yang pada awalnya diperjualbelikan di pasar-pasar tradisional. Resep Klepon Tiga Warna yang cantik ini rasanya tidak perlu diragukan lagi deh. Resep Klepon Tiga Warna, Kue Tradisional Nikmat Dengan Tekstur yang Kenyal. Jajanan pasar gurih ini merupakan salah satu primadona jajanan pasar.