Cara untuk Membuat Klepon (Jajanan Pasar) yang Nikmat

Klepon (Jajanan Pasar). JAJANAN PASAR, TIWUL, CENIL, LUPIS, KLEPON, SINGKONG, APEM. #jajananpasar #jajananrakyat #jajan. Jajanan Pasar Kue Tradisional. aneka jajanan pasar indonesia merupakan makanan khas bercita rasa tradisional enak dan lezat Nah kue ini salah satu jajanan pasar favoritku, saat di gigit kue klepon akan meletupkan isinya. Resep jajanan pasar yang pertama adalah Klepon ubi ungu.

Klepon terbuat dari beras ketan yang dibentuk bola kecil berwarna hijau dan disajikan dengan parutan kelapa. Bentuknya mirip takoyaki, bedanya jika takoyaki isiannya seafood. Dari berbagai macam jajanan pasar tradisional khas Indonesia seperti, bikang, onde-onde, lumpia, tahu isi, pisang Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu. Bunda bisa bikin Klepon (Jajanan Pasar) menggunakan 6 bahan dan 7 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Klepon (Jajanan Pasar)

1. Siapkan 500 gram Tepung Ketan.
2. Siapkan 1/2 butir Kelapa Muda yang sudah diparut.
3. Kamu membutuhkan Secukupnya Garam.
4. Kamu membutuhkan 1/4 Gula Merah (untuk isian).
5. Siapkan Pewarna Makanan (warna hijau / rasa pandan).
6. Kamu membutuhkan 1 bungkus Santan Kara.

Jajanan pasar adalah makanan tradisional Indonesia yang diperjualbelikan di pasar, khususnya di pasar-pasar tradisional. Dalam pengertian lain, adalah berbagai macam kue yang pada awalnya diperjualbelikan di pasar-pasar tradisional. Klepon, salah satu jajanan tradisional yang sampai saat ini masih digandrungi. Yogyakarta - Daerah Istimewa Yogyakarta memiliki ragam kuliner dan jajanan pasar atau tradisional di dalamnya.

Tahapan untuk membuat resep Klepon (Jajanan Pasar)

1. Masukkan tepung ketan kedalam wadah dan tuangkan santan kara yang sudah dicampurkan 1 gelas air. Lalu ulenin hingga kalis dan beri sedikit pewarna makanan..
2. Ambil sedikit adonan dan bentuk bulatan sambil diisi gula merah..
3. Kukus kelapa parut dan beri sedikit garam..
4. Rebus air hingga mendidih. Jika air sudah mendidih, masukkan adonan yang sudah dibulatkan dan tunggu hingga mengapung..
5. Jika sudah mengapung, angkat adonan dan tiriskan..
6. Masukkan adonan yang sudah matang ke kelapa parut lalu aduk-aduk rata dan pindahkan klepon ke piring saji..
7. Klepon siap disantap..

JAJANAN PASAR - Indonesia itu kaya. Bukan hanya alam dan kebudayaannya, tetapi juga Klepon yang sudah masak lalu digelindingkan di atas parutan kelapa agar melekat, sehingga klepon nampak. Tapi jajanan pasar tradisional ini masih tetap eksis kok, meskipun zaman telah berubah. Klepon adalah kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. KLEPON jadi salah satu jajanan pasar favorit yang dicari banyak orang.