Cara mudah untuk Membuat Simanis jajanan pasar "gemblong" yang Menggugah Selera

Simanis jajanan pasar "gemblong". Gemblong adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Dalam makanan tradisional atau jajanan pasar ini, proses pengawetan, pewarnaan, maupun penyedap rasa lebih ditekankan dengan memakai bahan alamiah yang secara medis risikonya lebih kecil terhadap munculnya. See more ideas about Indonesian food, Food and Indonesian desserts.

Rasanya yang manis dan sedikit kenyal membuat gemblong menjadi cemilan yang nikmat dan menjadi teman yang pas untuk bersantai. Cemilan yang banyak ditemui di pasar-pasar tradisional ini terbuat. Gemblong adalah sejenis makanan tradisional atau kue tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Bunda bisa memasak Simanis jajanan pasar "gemblong" menggunakan 11 bahan dan 10 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Simanis jajanan pasar "gemblong"

1. Kamu membutuhkan 200 gram tepung ketan putih.
2. Kamu membutuhkan 100 gram kelapa parut.
3. Siapkan Sejumput garam.
4. Siapkan 150 ml santan (65 ml santan kara + air).
5. Siapkan Bahan balutan :.
6. Siapkan 50 gram gula merah (disisir).
7. Siapkan 50 gram gula pasir.
8. Kamu membutuhkan 120 ml air.
9. Siapkan 1 lbr daun pandan.
10. Kamu membutuhkan Bahan lain :.
11. Siapkan Sckpnya minyak utk menggoreng.

Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Tidak semua pasar menjual jajanan bernama gemblong. Biasanya, kue tersebut ada di pasar-pasar di Sunda, Jawa, dan Betawi. Asalnya sendiri masih belum jelas dari mana.

Tahapan untuk membuat resep Simanis jajanan pasar "gemblong"

1. Campur tepung ketan, kelapa parut dan garam tuang santan sedikit demi sedikit.
2. Aduk sampai tercampur rata sambil diuleni hingga kalis dan bisa dibentuk.
3. Bentuk oval utk ukuran sesuai selera aja.
4. Goreng dlm minyak panas pakai api sedang cenderung kecil hingga matang kecoklatan kmudian tiriskan.
5. Didihkan bahan balutan masukan jg daun pandannya.
6. Masak hingga berbuih dan mengental, masukan gemblong aduk2 hingga permukaan gemblong rata terbalut gula, matikan kompor aduk lagi hingga gula kering dan mengeras.
7. Gemblong siap disantap, yang tdk suka manis... gemblong yg sdh digoreng bisa lgsg dinikmati gurihnya.
8. Spy tdk cpt lumer gemblong bs disimpan dlm wadah tertutup dan taruh kulkas.
9. Akhirnya kesampean jg mkn gemblong 😁.
10. Selamat mencoba 👌👌.

Beberapa sumber menyebutkan jika nama gemblong berasal dari bentuknya yang bulat. Sama seperti jajanan pasar lainnya, resep gemblong goreng ini juga hanya membutuhkan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapat di sekitar kita. Resep kue gemblong sama seperti resep tradisional lainnya memang sangat mudah dan sederhana. Cara bikin gemblong bisa dibilang lebih. Gemblong adalah salah satu jajanan pasar yang juga sangat disukai oleh masyarakat Indonesia.