Resep: Cenil Singkong #Jajanan Pasar yang Menggugah Selera

Cenil Singkong #Jajanan Pasar. Cenil singkong also known as ongol ongol singkong, literally spells childhood for me. My sister and I loved to eat cenil as kids. They are sold everywhere at the market.

Dua jajanan ini orang pasti SERINGGG banget ketemu di pasar tradisional, dan cara buatnya gampang banget. Kalau sudah lama tidak menikmati Cenil, jajanan tradisional yang terbuat dari singkong, Anda bisa membuatnya sendiri. Walaupun terbuat dari singkong, makanan ini enak dan cocok untuk penderita kolesterol. Bunda bisa membuat Cenil Singkong #Jajanan Pasar menggunakan 8 bahan dan 9 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Cenil Singkong #Jajanan Pasar

1. Siapkan 1600 gram singkong (setelah diparut).
2. Kamu membutuhkan 500 gram gula pasir.
3. Kamu membutuhkan 3 sendok makan Tapioka/Sagu.
4. Kamu membutuhkan 1 bungkus agar agar tanpa warna.
5. Kamu membutuhkan 700 ml santan (dari 1/2 buah kelapa).
6. Siapkan secukupnya kelapa parut utk taburan.
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Kamu membutuhkan Pewarna makanan (hijau dan merah).

Resep Cenil Singkong Agar - agar Warna Warni Sederhana Spesial Asli Enak. Kue cenil singkong warna-warni dengan tekstur lembut dan empuk ini terkadang disebut juga dengan sate cenil. Photo source: Buku Dona's Delight: Kue Indonesia Populer oleh Riyas angkat dan biarkan hingga dingin. jika sudah dingin maka potong-potonglah cenil singkong. Walaupun terbuat dari singkong, makanan ini enak dan cocok untuk penderita kolesterol.

Tahapan untuk membikin resep Cenil Singkong #Jajanan Pasar

1. Bersihkan singkong kemudian diparut, sisihkan.
2. Campur santan, gula pasir, agar agar, dan tepung tapioka, aduk hingga gula larut..
3. Tuang larutan santan ke dalam singkong yang sudah diparut, aduk hingga rata..
4. Bagi tiga adonan, beri masing masing warna hijau, merah dan tanpa pewarna..
5. Kukus adonan dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya..
6. Setelah matang, angkat, dinginkan dalam kulkas selama 20 menit agar mudah dipotong-potong..
7. Menunggu cenil dingin, kita siapkan taburannya, campur garam dengan kelapa parut, kukus kira kira 10 menit. Angkat, sisihkan..
8. Potong dadu cenil, taburi dengan kelapa parut yg sudah dikukus tadi. Cenil sudah siap disantap... Selamat mencoba...
9. NB: Bisa disajikan langsung di piring ato ditusuk seperti sate 😊😊😊. Agar cenil tidak lengket saat dipotong, dinginkan cenil di dalam kulkas sebelum dipotong dan bungkus pisau pemotong dengan plastik. Semakin dingin semakin mudah dipotong..

Ingin menikmati Kue Tradisional Cenil Singkong Ketan Buatan Sendiri Yang Enak? Kami kehabisan ide bagaimana mengolah singkong ini. Kami menjadikan kegiatan membuat cenil ini sebagai kegiatan bersama. Abah K yang ngupas, aku. "Singkong kan juga tanaman yang paling mudah ditanam di Indonesia. Hanya dengan menancapkan batangnya saja, singkong bisa tumbuh.