Cara mudah untuk Memasak Lupis jajanan pasar yang Enak

Lupis jajanan pasar. Saatnya menghadirkan kue-kue Tradisional jajanan pasar yang gurih dan asin. Kali ini kita selingi dulu dengna yang manis lagi yaaa. Jajanan Pasar - Tak hanya teknologi dan transportasi, di jaman serba modern Lopis atau disebut lupis adalah makanan asli dari Jawa Tengah.

Kue ini termasuk pada aneka kue tradisional. Biasanya kue lupis dijajakan di pasar-pasar pada pagi hari bersama dengan klepon, cenil Jangan hanya menikmati jajanan kekinian dari luar negeri ya, kamu juga wajib mencoba kuliner khas. Seruni.id - Jajanan pasar merupakan penganan yang bisa dibeli dari pasar tradisional. Bunda bisa memasak Lupis jajanan pasar menggunakan 10 bahan dan 10 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Lupis jajanan pasar

1. Siapkan 500 gr beras ketan putih (rendam semalaman).
2. Siapkan Secukupnya daun pisang(dibakar diatas kompor agar lemas).
3. Siapkan Secukupnya kelapa parut.
4. Kamu membutuhkan 1 tetes pewarna makanan berwarna hijau.
5. Siapkan Bahan saus kinca :.
6. Siapkan 150 gr atau lbh gula jawa.
7. Kamu membutuhkan 200 ml air matang.
8. Siapkan 3 sdm gula pasir.
9. Siapkan 1-2 lembar daun pandan.
10. Kamu membutuhkan 2 sdm tepung maizena (encerkan).

Lopis atau disebut lupis adalah makanan asli dari Jawa Tengah. Bentuk lupis dulunya segitiga namun karena. Legenda jajanan pasar Yogyakarta kegemaran Presiden Soeharto. Mengantri demi seporsi lupis mungkin bukanlah hal yang umum terjadi.

Tahapan untuk membuat resep Lupis jajanan pasar

1. Siapkan beras ketan lalu cuci bersih, stetelah itu rendam dengan air dan beri setetes pewarna hijau, diamkan semalaman..
2. Siapkan kelapa parut beri garam sedikit dan kukus 5-7 menit, angkat (untuk bahan balur lupis)..
3. Jika beras ketan sudah didiamkan semalaman, mulai proses memasukkan 1,5 sdm beras ketan kedalam daun pisang yang sudah dibakar terlebih dahulu diatas kompor, gunanya untuk melemaskan permukaan daun agar tidak mudah sobek saat membungkus dan melipat..
4. Mulai dengam membentuk kerucut segitiga ujung daun pisang lalu melipat sisi²nya berulang² seperti ini...
5. Siapkan dandang/panci berisi air untuk merebus lupis selama kurang lebih 45 menit.
6. Untuk membuat saus kinca : larutkan gula merah jawa dengan air matang.
7. Tambahkan gula pasir, aduk hingga mendidih.
8. Masukkan daun pandan dan tambahan cairan tepung maizena, aduk hingga mengental, angkat dan dinginkan..
9. Setelah kue lupis matang dari pemgukusan, angkat diankan hangat² kuku, lalu gulirkan pada kelapa parut.
10. Setelah itu sajikan dengan saus kinca yg manis.

Beras ketan akan dikukus dalam bungkusan daun pisang berbentuk Lupis ini lalu dibalur dengan parutan kelapa dan disajikan dengan saus gula jawa kental (kinca). JAJANAN PASAR - Indonesia itu kaya. Bukan hanya alam dan kebudayaannya, tetapi juga Cara membuat kue lupis adalah dengan merendam ketan dalam air selama setengah jam, kemudian. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Lupis Jajanan Pasar Javanese Traditional Food. Puluhan Jenis Jajanan Pasar Tradisional Ada Di Pasar Kranggan Jogjakarta.