Lupis (jajanan pasar) endes, irit gas. Selamat Datang di youtube channel "Diary DapoerWK". seperti di-judul vidio kali ini, aku mau share gimana cara membuat kue jajan. sekarang Mama Sashi ingin Berbagi kepada Para Pemirsa Youtube, video Cara Membuat Kue Lupis Jajanan Khas Indonesia bagi Yang Gemar memasak, atau yang tertarik hendak belajar membuat Kue Lupis wajib melihat video ini. jajanan pasar cenil lupis. chanel bhecce. Загрузка. JAJANAN PASAR - Indonesia itu kaya. Bukan hanya alam dan kebudayaannya, tetapi juga kulinernya.
Jajanan pasar merupakan penganan yang bisa dibeli dari pasar tradisional. Jenisnya pun beragam, mulai dari yang rasanya manis hingga gurih. Lopis atau disebut lupis adalah makanan asli dari Jawa Tengah. Bunda bisa bikin Lupis (jajanan pasar) endes, irit gas menggunakan 9 bahan dan 7 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep ini dengan mudah.
Bahan – bahan dari Lupis (jajanan pasar) endes, irit gas
- Siapkan Secukupnya kelapa parut.
- Kamu membutuhkan 500 gr ketan putih.
- Siapkan 3 lembar daun pandan.
- Siapkan Secukupnya daun pisang.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Kamu membutuhkan Bahan saus kinca:.
- Siapkan 3-5 butir gula merah.
- Siapkan Sedikit air.
- Siapkan Sedikit garam.
Bentuk lupis dulunya segitiga namun karena terlalu sulit untuk dibungkus, akhirnya dibuat. Jajanan pasar adalah makanan tradisional Indonesia yang diperjualbelikan di pasar, khususnya di pasar-pasar tradisional. Dalam pengertian lain, adalah berbagai macam kue yang pada awalnya diperjualbelikan di pasar-pasar tradisional. Hingga kini, lupis masih bertahan eksistensinya bersama dengan kue basah tradisional lainnya.
Tahapan untuk membuat resep Lupis (jajanan pasar) endes, irit gas
- Rendam beras ketan putih dengan air selama semalaman. Kemudian cuci beras ketan nya. Lalu rendam lg dengan air panas. Agar lebih cepat mengembang jadi cepat matangnya nanti. lebih pulen jg.
- Kemudian tiriskan beras ketan hingga airnya habis. Kemudian bungkus ketan dalam daun pisang sebanyak 3/4 sdm. Jangan terlalu banyak agar cepat matangnya.😁.
- Rebus dengan menambahkan daun pandan dan garam. Aku menggunakan teknik masak 5.30.7. yang artinya merebus 5 menit dari mulai mendidih. Matikan api dan tutup panci selama 30 menit. Kemudian rebus lagi selama 7 menit setelah mendidih. Menggunakan teknik ini lebih hebat gas jg👍😎..
- Setelah matang, tiriskan lupisnya..
- Saos kinca: iris tipis2 gula merah, lalu masukkan dalam panci dengan menambahkan sedikit air, daun pandan, dan garam. Aduk hingga larut gulanya..
- Cara penyajiannya, iris lupis jadi 2/3 bagian. Lalu balurkan ke dalam kelapa parut. Tata dlm piring kemudian siram dengan saos kinca..
- Selamat mencoba ya💕.
Biasanya kue lupis dijajakan di pasar-pasar pada pagi hari bersama dengan klepon, cenil, gemblong maupun lontong. Karena kandungan karbohidratnya yang tinggi, kue lupis cocok untuk sarapan. Rekomendasi Produk : Lihat Semua Resep Terkait jajanan-pasar. Posting Terbaru Terpopuler Paling Disukai A - Z Z - A. Jajanan Pasar - Tak hanya teknologi dan transportasi, di jaman serba modern beragam makanan ala kids jaman now lekas bermunculan.