Sosis Solo / Jajanan Pasar Enak.
Bunda bisa bikin Sosis Solo / Jajanan Pasar Enak menggunakan 18 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep itu dengan mudah.
Bahan – bahan dari Sosis Solo / Jajanan Pasar Enak
- Kamu membutuhkan bahan kulit :.
- Kamu membutuhkan 150 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 telur.
- Siapkan 300 ml air.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan Bahan isian :.
- Siapkan 200 gr daging ayam giling.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir bawang merah.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
- Kamu membutuhkan 1/4 lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt kecap manis.
- Siapkan 2 sdm santan instan.
- Kamu membutuhkan 50 ml air.
- Siapkan Celupan :.
- Kamu membutuhkan 1 butir telur kocok lepas.
Tahapan untuk membuat resep Sosis Solo / Jajanan Pasar Enak
- Campur semua bahan kulit, aduk rata sampai licin tidak ada yang bergerindil. Lalu buat dadaran diatas teflon, ambil 1 ciduk sayur, lakukan sampai habis. Sisihkan..
- Untuk isian : haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, lalu tumis sampai harum. Tambahkan daging ayam giling aduk sampai berubah warna. Tuang santan dan air, tambahkan lada, garam, gula, kecap, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan kuah asat. Angkat..
- Ambil selembar kulit, isi dengan daging, lipat, gulung seperti risol. Celupkan ke kocokan telur..
- Goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan. Sajikan..