Resep: Jajanan Pasar : Kue Cucur yang Lezat

Jajanan Pasar : Kue Cucur.

Bunda bisa memasak Jajanan Pasar : Kue Cucur menggunakan 7 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Jajanan Pasar : Kue Cucur

1. Siapkan 150 gr Gula Merah.
2. Siapkan 250 ml Air.
3. Siapkan 2 lembar Daun Pandan (saya pakai 3 karna kecil daunnya).
4. Siapkan 100 gr Tepung Beras.
5. Kamu membutuhkan 100 gr Tepung Terigu (saya pakai kunci biru.).
6. Kamu membutuhkan 1/2 sdt Garam.
7. Kamu membutuhkan Secukupnya Minyak Goreng.

Tahapan untuk membikin resep Jajanan Pasar : Kue Cucur

1. Campur gula merah, air, dan daun pandan. Masak hingga mendidih..
2. Campur kedua jenis tepung dalam satu wadah..
3. Tunggu hingga gula merah hangat kuku lalu tuang dan saring kedalam wadah tepung..
4. Mixer hingga tercampur rata dan telihat buih-buih. Tutup, diamkan 30 menit..
5. Panaskan api, jika sudah panas kecilkan api. Tuang 1 centong kecil ke dalam penggorengan..
6. Tunggu hingga pinggiran kue mengembang, lalu siram siram minyak ke bagian tengah. Jika bagian bawah sudah kecoklatan, balik. Tunggu hingga kedua sisi kecoklatan. Angkat, tiriskan..