Mpekmpek japas (jajanan pasar). Dan ternyata aku paling Cocok resepnya Mba Rina Rinso. Teksturnya Pas, Lembut dan pastinya Enak. Indonesia memang kaya akan berbagai macam jajanan kue tradisional yang enak dan lezat.

Namun, meski jaman sudah serba instan, penggemar makanan tradisional atau jajanan pasar tetap. Jajanan pasar merupakan penganan yang bisa dibeli dari pasar tradisional. Tapi jajanan pasar tradisional ini masih tetap eksis kok, meskipun zaman telah berubah. Bunda bisa bikin Mpekmpek japas (jajanan pasar) menggunakan 15 bahan dan 5 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep ini dengan mudah.

Bahan – bahan dari Mpekmpek japas (jajanan pasar)

Kamu membutuhkan 1/2 ekor ikan tenggiri (blender).
Siapkan 7 siung bawang putih (4 siungnya buat cuko y).
Kamu membutuhkan 2 sendok teh garam (yg 1 sendoknya buat cuko y).
Kamu membutuhkan 1/2 bungkus penyedap rasa.
Siapkan 2 butir telur ayam (yg 1/2 buat isian kpl selem).
Siapkan 1 sendok makan lada bubuk (ga usah sampe munjung).
Kamu membutuhkan 1/4 tepung tapioka.
Kamu membutuhkan 4 sendok makan tepung terigu.
Kamu membutuhkan 2 batang daun bawang (ambil daunnya aj).
Siapkan 350 ml air (1,5 gelas) (untuk cuko y).
Kamu membutuhkan 1,5 butir gula merah.
Siapkan 1 bungkus kecil ebi.
Siapkan 10 buah cabe rawit pedas.
Kamu membutuhkan 3 sendok makan cuka.
Siapkan 2 sendok minyak goreng.

Berikut ini Seruni akan membagikan artikel jajanan tradisional Indonesia. Various Recipes for snacks at Enak Market Complete by making it the easiest. Dalam Aplikasi ini kami memberikan beberapa referensi Cara membuat jajanan pasar yang enak dan pas di semua lidah, salah satu diantaranya yaitu Hobi jajan kue tradisional alias jajanan pasar? Salah satu jajanan pasar yang banyak diburu orang adalah kue pukis.

Tahapan untuk membikin resep Mpekmpek japas (jajanan pasar)

Campur gilingan ikan tenggiri bersama 3 siung bawang putih yg sudah d haluskan dan 1, 5 telur, aduk hingga rata. Masak air 2 gelas air bersama penyedap rasa dan 1 sendok teh garam sampe mendidih dan agak menyusut..
Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu ke dalam adonan ikan tadi,kemudian tuang air bumbu yg sdh mendidih tadi ke adonan sedikit demi sedikit sampai terlihat Kalis, tambahkan minyak goreng 2 sendok makan, kalo kurang Kalis bisa tambah sagu y..
Didihkan 8 gelas air untuk nantinya di masukkan adonan yang sudah di bentuk. Untuk bentuk adonan saya bikin 3 bentuk aj, yg pertama kapal selam (tambahkan 1/2 telor sisa td untuk isian, ati2 y agak susah soalnya ngisinya hehhehe). Yg selanjutnya lenjer, tinggal di bikin panjang aja sih. Terakhir, Adaan: tambahin daun bawang yg d potong agak halus, terus buat gepeng y. Setelahnya bisa di rebus di air mendidih tadi, agak lama y, biar matengnya rata Ampe dalam. Klo udah semua, angkat dan tiriskan..
Sambil nunggu mpek2 tiris, bikin cuko dulu: ulek halus bawang putih, 1 bungkus kecil ebi dan cabe, sebelumnya didihin air 1,5 gelas bareng gula merah y. Kalo udah mendidih, masukan ulekan bawang, cabe, cuka. Cicipi...klo krg pedes, tambah cabe lg bisa 😁. Masak bentar, trus angkat.
Nah Krn mpek2 dah tiris, yuk di goreng, panasin minyak n goreng pake api sedang atau kecil biar ga gosong, angkat, tiriskan, potong2, tambahin potongan timun. Trus tuang cukonya....endeus 😋.

Kue ini biasanya disajikan dengan topping keju atau meses, Anda hanya tinggal menyesuaikannya dengan selera dan keinginan. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Jajanan Pasar - Tak hanya teknologi dan transportasi, di jaman serba modern beragam makanan ala kids jaman now lekas bermunculan. Kalau sudah begini panganan atau jajanan tradisionalpun kian sulit dicari. Pamor jajanan pasar yang gemilang dulu telah tergeser oleh kuliner kekinian yang.