Resep: Cireng Bumbu Rujak yang Enak

Cireng Bumbu Rujak.

Bunda bisa memasak Cireng Bumbu Rujak menggunakan 13 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Cireng Bumbu Rujak

1. Siapkan 250 gr Tepung kanji kira2.
2. Kamu membutuhkan 2 sdm Tepung terigu.
3. Siapkan Rajangan daun bawang.
4. Kamu membutuhkan secukupnya Air panas.
5. Kamu membutuhkan Bawang putih, haluskan.
6. Kamu membutuhkan Merica bubuk.
7. Kamu membutuhkan Garam.
8. Kamu membutuhkan Penyedap rasa.
9. Kamu membutuhkan Minyak untuk menggoreng.
10. Kamu membutuhkan Cabe rawit.
11. Kamu membutuhkan Bawang putih.
12. Kamu membutuhkan Gula merah.
13. Siapkan Asem.

Tahapan untuk membuat resep Cireng Bumbu Rujak

1. Didihkan air, masukkan bawang putih yg sdh dihaluskan, daun bawang, garam, penyedap rasa (koreksi rasa).
2. Di baskom, campur merata tepung kanji dan dan tepung terigu.
3. Tuang air bumbu yg sdh bergolak pelan2 pd tepung, sedikit demi sedikit, aduk pakai sutil aja...
4. Buat adonan tidak terlalu basah ya, masih ada tepung kering yg tidak tercampur.. Itu nanti yg bikin "keriting", bentuk bulat dg tangan, klo ada yg lengket, tepuk pakai tepung yg kering yg blm tercampur.
5. Panaskan Minyak dg api kecil, goreng cireng dg menyiram2kan minyak, dibolak balik biar tidak meletus.. Kalau sudah menggembung & keras, angkat, tiriskan..
6. Bumbu Rujak : haluskan dg di uleg : cabe rawit, bawang putih, asam jawa, dan gula merah, beri garam dan penyedap rasa, siap buat cocolan 👍.