Nasi Liwet Sunda.
Bunda bisa bikin Nasi Liwet Sunda menggunakan 10 bahan dan 7 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep ini dengan mudah.
Bahan – bahan dari Nasi Liwet Sunda
- Kamu membutuhkan 1/2 kg beras.
- Kamu membutuhkan 10 butir Bawang merah dirajang.
- Siapkan 5 siung bawang putih dirajang halus.
- Siapkan 4 batang serai, bersihkan, geprek.
- Kamu membutuhkan 1 bonggol lengkuas digeprek.
- Kamu membutuhkan 10 lbr daun jeruk, buang tuang daunnya.
- Kamu membutuhkan 4 lbr daun salam.
- Kamu membutuhkan 10 bh cabai rawit buang tangkainya.
- Siapkan Kecap ikan teri.
- Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
Tahapan untuk membikin resep Nasi Liwet Sunda
- Cuci beras hingga bersih. Rendam sebentar (5-10 menit) dengan air matang, sebanyak yang dibutuhkan saat memasak nasi di rice cooker.
- Tumis semua bumbu hingga harum dalam wajan..
- Masukkan cabai rawit..
- Masukkan beras beserta air rendamannya, aroni sebentar sampai air mendidih, tambahkan kecap ikan teri dan garam, koreksi rasa..
- Matikan kompor dan pindahkan nasi aron ke rice cooker. Masak sampai beras matang..
- Angkat dan sajikan hangat bersama lauk seperti dori sambal matah atau sesuai selera..
- Selamat mencoba🙏.
