Nasi liwet teri rebon. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich. Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di Indonesia.
Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Nasi liwet ikan teri resep cara buat yang sederhana akan tetapi memiliki rasa istimewa gurih, wangi dan nikmat. Resep ini bukan hanya untuk keluarga tapi bisa juga untuk bisnis kuliner Nasi liwet ikan teri bahan murah rasa istimewa cara buatnya gampang bahan-bahannya juga gampang didapat. Bunda bisa membuat Nasi liwet teri rebon menggunakan 8 bahan dan 3 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep itu dengan mudah.
Bahan – bahan dari Nasi liwet teri rebon
- Kamu membutuhkan 3 cup Beras.
- Siapkan 8 Bawang merah.
- Siapkan 5 Bawang putih.
- Kamu membutuhkan 2 sdm garam.
- Kamu membutuhkan 3 batang serai ditumbuk.
- Siapkan 4 buah salam.
- Kamu membutuhkan 1 sdm kaldu jamur.
- Siapkan Teri nasi sesukanya. Saya pakai 2 jumpit tangan.
Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah. Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia. Tampilannya sebenarnya hampir sama dengan nasi yang biasanya kita makan sehari hari bersama. Resep nasi liwet yang selanjutnya yaitu nasi liwet teri.
Tahapan untuk membikin resep Nasi liwet teri rebon
- Goreng ikan asinnya sampai wangi.
- Tumis bumbu bumbunya. Masukkan beras ke dalam tumisan sampai warnanya kekuningan karena bumbu tumisan.
- Masukan semua beras bumbu tumisan ikan asin dan sereh salam.
Rasa nasi liwet yang satu ini juga sangat nikmat, karena ikan teri yang membuat gurih. Namun, ikan teri ini hanya digunakan sebagai toppingnya saja. Bagi Anda yang tertarik untuk membuat nasi liwet teri, Anda bisa menyimak bahan dan cara. Nasi yang gurih ini praktis pembuatannya. Diberi topping ikan asin yang pedas gurih dijamin makin enak.