Resep: Nasi Liwet Sunda yang Menggugah Selera

Nasi Liwet Sunda.

Bunda bisa memasak Nasi Liwet Sunda menggunakan 12 bahan dan 2 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Nasi Liwet Sunda

1. Siapkan 3 cup beras.
2. Kamu membutuhkan Air matang.
3. Siapkan 5 daun salam.
4. Siapkan 2 sereh bagian putihnya.
5. Kamu membutuhkan 5 bawang merah iris.
6. Siapkan 5 bawang putih iris.
7. Siapkan 1 sdt ceper garam.
8. Kamu membutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
9. Siapkan 200 g Teri medan (atau lebih sesuai selera).
10. Kamu membutuhkan 2 papan pete.
11. Kamu membutuhkan 5 rawit merah.
12. Kamu membutuhkan 5 rawit hijau (sesuai selera).

Tahapan untuk membikin resep Nasi Liwet Sunda

1. Goreng teri medan dan pete, tiriskan..
2. Cuci beras, tambahkan air setinggi ruas jari, lalu masukkan salam, sereh (yg sudah dipotong serong), bawang merah putih, cabe rawit, garam, dan kaldu jamur. masak seperti biasanya masak nasi di ricecooker. Setelah nasi tanak dan matang, masukkan teri dan pete yg sudah digoreng tadi, aduk-aduk lalu tutup sebentar selama 5-10menit. Siap disantap dengan ayam goreng, tempe, tahu, dan topping lainnya..