Nasi Liwet Ikan Asin.
Bunda bisa membuat Nasi Liwet Ikan Asin menggunakan 10 bahan dan 3 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep itu dengan mudah.
Bahan – bahan dari Nasi Liwet Ikan Asin
- Kamu membutuhkan 350 gram beras; cuci bersih dan tiriskan.
- Kamu membutuhkan 6 lembar ikan asin; potong-potong.
- Kamu membutuhkan 50 gram santan encer; larutkan dengan air tanak nasi.
- Kamu membutuhkan 2 batang sereh; memarkan.
- Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah; iris tipis.
- Kamu membutuhkan 3 buah cabe rawit; iris serong.
- Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas; memarkan.
- Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk; sobek-sobek.
- Siapkan secukupnya garam.
Tahapan untuk membuat resep Nasi Liwet Ikan Asin
- Tumis bawang merah dan cabe sampai wangi dengan api kecil. Masukkan ikan asin. Oseng-oseng. Kemudian masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Terus oseng-oseng..
- Siapkan beras di wadah rice cooker. Masukkan tumisan bumbu. Tuang larutan santan sesuai takaran menanak nasi. Jangan lupa garam sesuai selera.
- Tanak nasi di rice cooker. Tunggu hingga matang..
