Cara untuk Memasak Nasi Liwet Ikan Asin Peda yang Lezat

Nasi Liwet Ikan Asin Peda. Mau makan nasi liwet tapi repot buatnya, bisa dicoba nih masak pakai rice cooker. Nasi liwet dengan ikan asin peda yang maknyoss. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share cara membuat nasi liwet ikan asin yang simple pakai ricecooker.

Cara membuat nasi liwet khas Sunda dengan tutug oncom dan ikan asin peda adalah salah satunya yang. Untuk menambahkan kenikmatan nasi liwet, pada saat membuatnya, dapat ditambahkan berbagai macam jenis ikan, seperti ikan teri, ikan peda, ikan gabus, dan lain sebagainya. Nasi Liwet dengan tambahan ikan asin gabus ini sudah nikmat jika disantap begitu saja. Bunda bisa memasak Nasi Liwet Ikan Asin Peda menggunakan 10 bahan dan 7 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Nasi Liwet Ikan Asin Peda

1. Siapkan 250 gram beras.
2. Siapkan 3 ekor ikan asin peda.
3. Kamu membutuhkan 4 butir bawang merah, iris tipis.
4. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang.
5. Siapkan 2 buah cabe merah besar, iris serong.
6. Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 2 batang serai, memarkan.
8. Kamu membutuhkan secukupnya air (saya pakai air panas).
9. Siapkan secukupnya garam dan kaldu jamur.
10. Siapkan secukupnya minyak goreng.

Bahan dan bumbu nasi liwet nya, baik itu versi solo ataupun sunda sama kok. Untuk yang versi sunda, ikan asin atau teri nya dimasukkan saat nasinya sudah matnag baru nanti dimasak lagi. Ikan asin peda ini merupakan olahan ikan asin setengah kering. Harga ikan ini juga tidak terlalu mahal.

Tahapan untuk membuat resep Nasi Liwet Ikan Asin Peda

1. Cuci bersih beras dan tiriskan.
2. Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan..
3. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum dan layu menggunakan sedikit minyak bekas menggoreng ikan peda..
4. Masukkan beras, bumbu yang sudah ditumis, serai, daun salam, garam dan kaldu jamur kedalam panci magic com..
5. Tuang air secukupnya disesuaikan dengan kondisi beras, aduk rata. Saya pakai air panas agar proses memasak lebih cepat. Tutup magic com dan tekan tombol cook..
6. Setelah air kering, aduk rata. Tata ikan peda goreng diatas nasi dan tutup lagi magic com, masak sampai nasi matang..
7. Setelah nasi matang biarkan sebentar agar nasi lebih tanak. Pindahkan kepiring dan beri lauk sesuai selera. Nasi liwet siap disajikan..

Ikan asin peda ini biasanya enak diolah menjadi pepes. Ikan asin ini paling cocok dijadikan campuran nasi liwet atau dibuat tumis super pedas bersama potongan cabe dan pete. Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi liwet ikan asin tidak sulit untuk didapatkan, karena semua tersedia di pasaran. Olahan Nasi Liwet - Bagaimana Cara membuat Nasi liwet Yang enak Dan lezat Ala Kampungan di tengah Sawah - Bagi sebagian orang nasi liwet.