Cireng Isi Wortel.
Bunda bisa memasak Cireng Isi Wortel menggunakan 8 bahan dan 6 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep itu dengan mudah.
Bahan – bahan dari Cireng Isi Wortel
- Siapkan 500 gr Tepung Sagu.
- Siapkan 200 gr Wortel.
- Siapkan 2 siung Bawang Merah.
- Siapkan 2 siung Bawah Putih.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Garam.
- Kamu membutuhkan Ketumbar Bubuk.
- Siapkan Daun Bawang.
Tahapan untuk membuat resep Cireng Isi Wortel
- Disini langkah pertama buat isinya dahulu ya. Kupas wortel dan parut wortel. Kemudian tumis wortel dengan bawang merah, bawang putih, garam + gula secukupnya. Kalau ingin rasa pedas bisa ditambah cabai rawit sesuai selera. Tumis hingga matang..
- Buat adonan Cireng. Siapkan tepung sagu yg sudah dicampur dengan irisan daun bawang secukupnya dan garam + ketumbar bubuk secukupnya. Adonkan dengan air mendidih sedikit saja, jangan sampai adonan lembek. Kemudian uleni hingga kalis.
- Ambil sedikit adonan, bulatkan dan pipihkan membentuk lingkaran. Letakkan wortel yg telah ditumis diatasnya. Kemudian tekuk membentuk setengah lingkaran..
- Bentuk pinggirannya seperti pastel..
- Goreng dengan minyak panas dan api sedang hingga cireng kecoklatan..
- Tiriskan lalu nikmati selagi hangat.
