Cara untuk Memasak Bolu Kukus Susu (1 Telur) yang Menggugah Selera

Bolu Kukus Susu (1 Telur).

Bunda bisa membuat Bolu Kukus Susu (1 Telur) menggunakan 19 bahan dan 11 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Bolu Kukus Susu (1 Telur)

1. Kamu membutuhkan Bahan Ke-1.
2. Siapkan 1 butir telur ayam.
3. Siapkan 3 sendok makan gula pasir.
4. Kamu membutuhkan 1/2 sendok teh SP atau emulsifier.
5. Siapkan Bahan Ke-2.
6. Siapkan 1 bungkus susu kental manis putih.
7. Siapkan Bahan Ke-3 (Bahan yang Diayak).
8. Siapkan 1 sendok makan susu bubuk Dancow.
9. Kamu membutuhkan 5 sendok makan tepung terigu.
10. Kamu membutuhkan 1/2 sendok teh vanili bubuk.
11. Kamu membutuhkan Bahan Ke-4.
12. Siapkan 3 sendok makan minyak goreng.
13. Siapkan Bahan Cream.
14. Kamu membutuhkan 5 sendok makan gula halus.
15. Siapkan 5 sendok makan mentega.
16. Siapkan Toping.
17. Siapkan Keju parut.
18. Kamu membutuhkan Kismis.
19. Kamu membutuhkan Mentega untuk bahan olesan.

Tahapan untuk membikin resep Bolu Kukus Susu (1 Telur)

1. Siapkan semua bahan. Oleskan mentega secara merata pada loyang atau wadah untuk cetakan. Panaskan kukusan dengan api kecil, lapisi tutup panci dengan kain bersih.
2. Mixer bahan 1 seperti telur, gula pasir dan SP dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi sampai adonan kental putih dan mengembang.
3. Masukan bahan 2 yaitu susu kental manis, aduk rata perlahan jangan over mix.
4. Campur jadi satu bahan 3 seperti tepung terigu, susu bubuk dan vanili lalu ayak dan masukkan ke dalam adonan tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan cukup rata saja jangan over mix.
5. Masukkan bahan 4 atau minyak goreng aduk sampai ke dasar adonan supaya tidak ada endapan minyak yang belum tercampur. Masukkan adonan ke dalam loyang atau cetakan yang sudah diberi olesan mentega.
6. Sedikit hentakkan loyang supaya adonan merata, masukkan ke dalam panci kukusan yang sudah panas menguap. Tutup panci dengan lapisan kain bersih supaya uap air tidak jatuh ke dalam adonan, kukus selama 25 menit.
7. Sembari buat bahan cream, campur jadi satu gula halus dan mentega lalu mixer dari kecepatan rendah ke tinggi sampai seperti cream berwarna putih pucat.
8. Setelah bolu matang, segera keluarkan loyang dari kukusan. Biarkan dingin di suhu ruang lalu keluarkan bolu dari cetakan. Sebelum diberi cream dan toping, pastikan bolu sudah dingin supaya cream bisa nge-set dengan baik. Kemudian oleskan cream pada permukaan atas bolu secara merata.
9. Beri taburan keju parut lalu potong-potong.
10. Bisa tambahkan kismis untuk mempercantik tampilan dan sajikan.
11. Hmmm yummy serta lembut.