Resep: Bolu Kukus Pandan yang Enak

Bolu Kukus Pandan.

Bunda bisa memasak Bolu Kukus Pandan menggunakan 10 bahan dan 7 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Bolu Kukus Pandan

1. Kamu membutuhkan 100 gram santan instan.
2. Kamu membutuhkan 100 gram jus pandan kental.
3. Siapkan 200 gr gula pasir.
4. Siapkan 2 butir kuning telur.
5. Siapkan 1/4 sdt baking powder.
6. Siapkan 1/2 sdt soda kue.
7. Kamu membutuhkan 1/4 sdt garam.
8. Kamu membutuhkan 1/4 sdt vanila bubuk.
9. Siapkan 250 gr tepung segitiga/kunci.
10. Siapkan 100 ml minyak goreng.

Tahapan untuk membikin resep Bolu Kukus Pandan

1. Siapkan semua bahan.
2. Didihkan santan Kara, 150 gr gula dan jus pandan sampai gula larut..
3. Mixer kuning telur, sisa gula, baking powder, soda kue, garam dan vanila bubuk sampai pucat mengembang dengan speed tinggi..
4. Masukkan secara berurutan: cairan pandan lalu terigu sampai rata dengan mixer speed rendah, matikan mixer..
5. Terakhir masukkan minyak aduk pakai spatula.
6. Masukkan ke dalam cup bolu kukus. Kukus dengan api besar selama 20 menit. Jangan lupa panaskan dandang terlebih dahulu sampe full uap dan sebaiknya tutup dandang dilapisi dengan serbet supaya air tidak menetes pada bolu.
7. Angkat dan lepaskan dari cetakan..