Bolu Kukus Layer.
Bunda bisa bikin Bolu Kukus Layer menggunakan 11 bahan dan 4 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membuat resep ini dengan mudah.
Bahan – bahan dari Bolu Kukus Layer
- Siapkan 150 gr Tepung Terigu.
- Kamu membutuhkan 1 sdm Baking Powder.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 300 gr Putih Telur.
- Siapkan 1 sdm SP.
- Kamu membutuhkan 1 Bungkus Panili Bubuk.
- Kamu membutuhkan 150 gr Gula Pasir.
- Kamu membutuhkan 2 sdm Minyak Goreng.
- Kamu membutuhkan 1 Bungkus Santan Instan.
- Siapkan Perasa Pandan.
- Kamu membutuhkan Loyang bundar.
Tahapan untuk membuat resep Bolu Kukus Layer
- Campur tepung terigu, baking powder dan garam kemudian ayak halus dan sisihkan. Campur santan dan minyak goreng di wadah laen aduk hingga tercampur lalu sisihkan.
- Masukan putih telur, mixer kecepatan sedang hingga berbuih kemudian masukan gula dan SP. Kalo sudah lembut bertekstur masukan sedikit demi sedikit tepung sambil diaduk dengan spatula. Tuangkan santan aduk hingga semua adonan tercampur rata.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian, yang 3 bagian masing² beratnya 150gr. Tiap adonan teteskan perasa pandan dengan perbedaan degradasi. Dari hijau pucat kemudian hijau muda lalu hijau pekat. Sisa adonan biarkan berwarna putih..
- Bagian dasar adonan putih tuang kedalam loyang yang sudah diolesi mentega agar tidak lengket. Kukus selama 7 menit. Setelah itu tuang adonan yang berwarna hijau pucat, kukus selama 7menit. Lalu hijau muda 7 menit juga, yang terakhir hijau pekat kukus selama 10 menit..