Cara untuk Memasak Bolu Kukus Pisang Mekar Lembut yang Menggugah Selera

Bolu Kukus Pisang Mekar Lembut.

Bunda bisa membuat Bolu Kukus Pisang Mekar Lembut menggunakan 8 bahan dan 7 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep itu dengan mudah.

Bahan – bahan dari Bolu Kukus Pisang Mekar Lembut

1. Siapkan 4 buah pisang matang (saya pakai raja bulu, bisa pisang lain).
2. Kamu membutuhkan 200 gram tepung terigu.
3. Kamu membutuhkan 100 gram gula halus/gula pasir.
4. Siapkan 80 ml susu cair.
5. Kamu membutuhkan 80 ml minyak goreng.
6. Kamu membutuhkan 1 butir telur.
7. Siapkan 1 sdt baking soda.
8. Siapkan 1 sdt baking powder.

Tahapan untuk membikin resep Bolu Kukus Pisang Mekar Lembut

1. Hancurkan pisang dengan garpu. Bisa juga diblender, tapi saya lebih suka yg tidak terlalu halus jd masih ada potongan-potongan pisang kecil di dalam kuenya nanti..
2. Tambahkan telur pada pisang yang sudah dihancurkan, aduk rata..
3. Campur tepung terigu, gula, baking powder, baking soda. Tuangkan minyak goreng dan susu cair. Aduk rata..
4. Campurkan adonan pisang dengan adonan tepung. Aduk rata. Tidak perlu diaduk terlalu banyak, asal sudah tercampur saja. Mengaduk terlalu banyak bisa bikin kue kurang mengembang..
5. Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah dialasi kertas bolu..
6. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah panas dan beruap banyak. Kukus selama 15 menit..
7. Bolu pisang kukus siap disajikan..