Bolu Tape Kukus Lembut.
Bunda bisa membuat Bolu Tape Kukus Lembut menggunakan 11 bahan dan 7 tahapan. Berikut adalah cara bagaimana bunda bisa membikin resep ini dengan mudah.
Bahan – bahan dari Bolu Tape Kukus Lembut
- Kamu membutuhkan 125 gr tape singkong.
- Siapkan 85 gr gula pasir.
- Siapkan 125 gr tepung terigu.
- Siapkan 100 gr margarin (lelehkan).
- Kamu membutuhkan 50 ml minyak goreng.
- Kamu membutuhkan 4 butir telur.
- Kamu membutuhkan 1 sachet SKM putih.
- Siapkan 1 Bungkus santan kara 65 ml.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Kamu membutuhkan 1 sdt SP.
- Siapkan 150 gr keju parut (optional).
Tahapan untuk membuat resep Bolu Tape Kukus Lembut
- Siapkan loyang 20cm, oles margarin dan taburi sedikit tepung terigu, dan jangan lupa siapkan panci pengukus yang tutupnya sudah di alasi serbet bersih.
- Campur tape singkong, santan, SKM aduk2 sampai tape halus, sisihkan.
- Ayak tepung dan baking powder, sisihkan.
- Campur margarin cair dan minyak, lalu sisihkan.
- Kocok telur, gula dan SP sampai mengembang dan berjejak, lalu masukkan tape singkong aduk rata, lalu tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk rata, masukkan keju parut aduk lagi sampai rata, terakhir masukkan margarin cair aduk rata dengan spatula agar tidak ada yang mengendap di dasar adonan..
- Tuang adonan dalam loyang, hentak2kan biar tidak ada gelembung2 pada adonan, lalu kukus selama _+ 30 menit, tes tusuk sampai tidak ada adonan yang menempel, matikan kompor jika sudah matang dan biarkan selama 5 menit dalam panci pengukus agar kue tidak kempes..
- Selamat mencoba semoga resep ini bermanfaat! senang sekali jika bunda mau menshare hasil recooknya.
